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美味しくて、旨くて、楽しくて！！
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tak0520 (50代前半・男性・東京都) 認証済
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1回
昼の点数：3.8
2014/07 訪問
歴史を感じるカウンターと優しいお母さんの前で、王道のらーめん
熊本周遊旅行で天草方面へ向かう途中。昔ながらで旨いと評判のこちらをどうしても頂きたく三角港にて立ち寄り。カウンターのみの歴史感じる店内に、自然とお母さんと呼びたくなる店主の柔らかい雰囲気。入店した時から、ラーメン食べたくて仕方がない気分に。メニューもいたってシンプル。ラーメンに焼豚乗せるか、タマゴ乗せるか。おにぎりを脇役でいただくか。ということで、焼豚ラーメンをオーダー。さすが九州。数分でさっと登場。豚骨ベースにニンニク油かけたスープに、細麺のストレートをやや硬めで。王道です。スープは風味はっきりも、臭み・くどさはなく、むしろあっさり。美味しい~。麺との相性もよく、絶妙のバランス。あっという間に平らげてしまいました。愛され続けているのが十二分に伝わってくるお店。なかなかこれないけど、機会があれば、是非またお邪魔したいです。お母さん、頑張って！
焼豚ラーメン
2014/08/22 更新
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熊本周遊旅行で天草方面へ向かう途中。
昔ながらで旨いと評判のこちらをどうしても頂きたく三角港にて立ち寄り。
カウンターのみの歴史感じる店内に、
自然とお母さんと呼びたくなる店主の柔らかい雰囲気。
入店した時から、ラーメン食べたくて仕方がない気分に。
メニューもいたってシンプル。ラーメンに焼豚乗せるか、タマゴ乗せるか。
おにぎりを脇役でいただくか。
ということで、焼豚ラーメンをオーダー。
さすが九州。数分でさっと登場。
豚骨ベースにニンニク油かけたスープに、細麺のストレートをやや硬めで。
王道です。
スープは風味はっきりも、臭み・くどさはなく、むしろあっさり。
美味しい~。
麺との相性もよく、絶妙のバランス。
あっという間に平らげてしまいました。
愛され続けているのが十二分に伝わってくるお店。
なかなかこれないけど、機会があれば、是非またお邪魔したいです。
お母さん、頑張って！