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昼の点数：3.7
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￥5,000～￥5,999 / 1人
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料理・味 3.8
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|サービス 3.5
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|雰囲気 3.5
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|CP 3.2
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|酒・ドリンク 3.0
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［ 料理・味3.8
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| サービス3.5
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| 雰囲気3.5
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| CP3.2
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| 酒・ドリンク3.0 ］
和モダンの個室で頂く、しっとりローストビーフ
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ローストビーフ
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本日のサラダ
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ビーフコンソメ
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デザート
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お茶菓子
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2018/12/31 更新
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仕事の慰労も兼ねたちょっと贅沢なランチの日。
仲間のチョイスで、八重洲鉄鋼ビルのこちらへ。
地下へのエスカーレーター降りた正面すぐ。
一見、入口どこ？と思う独特の趣。
入店すると、お店なりの世界観が感じられる雰囲気たっぷりの店内に
まずは、女性陣が「わ~」
全て個室となっている通路を案内されるがままに奥へ進むと、
ちょっと映画の中に入ったように感じます。
案内されたソファー席の個室で、更に非日常感！
しばらく、内装や雰囲気についてわいわいしゃべっていると
コースの案内を受けて、サラダからスタートです。
この日は、香草とアマニオイルをベースとしたドレッシングで
頂く、グリーンさrだ。
ケールや春菊、ベビーリーフなどの葉物に
セロリやカリフラワーのスライスで食感を加えたもの。
瑞々しさがたっぷりで、体に沁みていくよう。
続いて、ビーフコンソメ。
お店自慢の品ですが、こちらは、本当に逸品！！
しっかりと肉と香草の風味がバランスよく香り、
程よい塩加減で、これも体の隅々に沁み渡っていきます。
ずーーっと飲んでいたい！！
メインの登場。
ローストビーフ。
玉葱のソースは、やや甘めで和風。
肉はしっとりで、按排のよい火の通りで、さすがです。
食事は、しらすとオリーブのご飯。
和とも洋ともつかない、不思議なバランスが、なかなか。
デザートから、最後にお茶菓子がでるあたりが、
こちらも和と洋の両方を楽しんだ感じ。
不思議な空間で、非日常を美味しく頂きました。
スープを頂きに来よう！
ご馳走様でした。