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夜の点数：3.7
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￥6,000～￥7,999 / 1人
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料理・味 3.6
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|サービス 4.0
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|雰囲気 3.0
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|CP 3.3
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|酒・ドリンク 3.5
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［ 料理・味3.6
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| サービス4.0
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| 雰囲気3.0
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| CP3.3
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| 酒・ドリンク3.5 ］
気遣いのあるサービスで心地の良い酔いのひと時♪
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活き烏賊のお造り
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自家製さつま揚げ
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〆の蕎麦
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2014/08/24 更新
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同僚と元部下と海外からの帰国組となんやかんやで
久しぶりに夜に顔を合わせての飲み。
何処に行こうか迷っていましたが、複数挙げた候補から
元部下が、こちらを選択。
4人でお邪魔しました。
月曜の20時過ぎという時間にも関わらず、
店内はほぼ満席で賑わってます。
お店の方も活気のある応対で、うん、いい雰囲気。
遅れての参加でしたが、丁度刺し盛りが登場したところ。（写真がぼけたのでご容赦を）
この日は、佐渡の鮪、気仙沼の鰹、鯵、駿河の金目、鯖、豊後のイサキ、牡丹海老。
季節の鯵、イサキが美味しい。鰹の叩きもいい感じ。
私、生の海老が最近アレルギーが出てしまうことがあり、その会話をしていると
店員さんが、なんと「では、焼きか揚げましょうか？」の一言。
天ぷらでお願いすることに。
手間を惜しまない素敵な心遣いに、ちょっと感激。
続いて名物の活きイカのお造り。
捌く前に見せてくれる。
登場したイカは透き通って艶やか。
コリコリの触感と程よい甘みが、さすがです。
ちょっと多いかなと思っていたら、途中で天ぷらと焼きにできると声掛け。
これまた天ぷらにしてもらい、2度おいしい。
楽しいですな。
さつま揚げは、自家製でふわふわの触感で、
さっぱりの甘さが何ともいえずGood。
これお勧めです。
ビールから切り替えるオーダーしようとすると、
大好きな「鳳凰美田」がメニューに！
オーダーするも、ちょうど品切れとのこと。。。。残念。
それでも、その後〆の蕎麦（これもなかなか！）まで数品頂きながら、程よく飲んでいると、
「近くの姉妹店で一杯分だけあったので！」と、なんと美田を持ってきてくれた！
驚きのサービス力。
ちょっと食べ物の営業が多い点が気になりますが、
それでも、サービス全体が心地よ過ぎて加点です。
きちんとお客さんを見ているお店は、やはりいいですね。
また、お邪魔します。