tak0520さんが投稿した匠 三越店(愛知/栄)の口コミ詳細

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美味しくて、旨くて、楽しくて!!

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匠 三越店栄(名古屋)、栄町、矢場町/カレー

1

  • 昼の点数:3.8

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 4.0
      • |サービス 3.3
      • |雰囲気 3.0
      • |CP 3.2
      • |酒・ドリンク -
1回目

2016/03 訪問

  • 昼の点数:3.8

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス3.3
    • | 雰囲気3.0
    • | CP3.2
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

体に染み入るカレ~♪

栄 三越地下街の奥まった一角にたたずむこちら。
普通にしてたら気が付かないと思いますが、イートインにしては、
しっかりとした店構えで気になっていたら、
先輩から「あそこは穴場。身体が疲れたときに行く」と教えられ、
二日酔いだけど食欲のある日に突入です。

メニューは、基本となる牛骨ベースの「さらさらカレー」。
これにふわとろのオムレツやエビフライをトッピングするのみです。

で、王道の「さらさらカレー」を選択。

カレーはあえての具なし。湯越しして、余計な脂肪を取り除いたという牛骨からじっくりと
とった出汁に、玉葱・人参・セロリなどを丁寧にことこと炊いてから、裏ごしして、この形に。

辛さが程よく、優しい甘みがありながらも、スパイスの刺激と風味が活きている。

疲れた身体に浸み渡り、刺激と相まって、活力が戻ってくる気がします。
お米も美味しい!!

医食同源だ~!

付け合せのサラダやラッキョウも嬉しいバランスで、
口直しのミカンが堪りませんw

いや~、ふとした時に身体が欲しがるカレーでした。
また、お邪魔します。

2016/09/05 更新

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