タクヤ@名古屋グルメさんが投稿した銀鮭ラーメン専門店 銀時(愛知/栄町)の口コミ詳細

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掲載保留銀鮭ラーメン専門店 銀時栄(名古屋)、栄町、矢場町/ラーメン、居酒屋、海鮮

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  • 昼の点数:4.0

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 4.0
      • |サービス 3.0
      • |雰囲気 3.0
      • |CP 3.0
      • |酒・ドリンク -
2回目

2023/04 訪問

  • 昼の点数:4.0

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

通常利用外口コミ

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【銀鮭ラーメン専門店 銀時】銀鮭と豚の旨味が凝縮された奇跡の一杯!鮭二郎!

名古屋市中区にある「銀鮭ラーメン専門店銀時」にご招待いただきました。
銀鮭ラーメン専門店という珍しいラーメン店ですが、まさかの新メニューが登場!
銀時さんは2回目なので、期待で胸がいっぱいです!

今回は新メニューの「鮭二郎」を頂きました。

「鮭二郎とご飯」が到着!
背脂と鮭のほぐし身が炙ってあり、この一手間が食欲そそる香りを引き立てます!
銀鮭と豚の旨味が一体となった一杯は、他では見ることのない唯一無二のラーメンです。

山のように盛られた野菜はまさに二郎系!
太めのちぢれ麺は濃厚なスープと相性抜群!

鮭と豚にニンニクも入った旨味マシマシのパンチのある味は、他では食べられない味に仕上がっています!
鮭を使用した二郎系ラーメンは初めての体験で、インパクトのある最高の一杯でした。

新たにTwitterでのサービスが開始されているので、「銀鮭ラーメン専門店銀時」に訪れる際はTwitterフォローをしておくとお得です。

2023/04/28 更新

1回目

2023/03 訪問

  • 昼の点数:3.5

    • [ 料理・味3.7
    • | サービス3.0
    • | 雰囲気3.0
    • | CP3.0
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

【銀鮭ラーメン専門店 銀時】銀鮭を使用した唯一無二の一杯!銀鮭らーめん!

名古屋市中区にある「銀鮭ラーメン専門店銀時」に行ってきました。
銀鮭ラーメン専門店という珍しいラーメン店で、2022年11月にオープンした新しい店舗です!

「銀鮭ラーメン専門店銀時」があるのは、名古屋市中区の栄駅から徒歩6分の場所。
「レインボウビル」という建物の1Fにあり、なんだか怪しげ雰囲気。
厳選した銀鮭を使用した唯一無二の一杯を頂くことができるお店です。

「銀鮭らーめん&鮭茶漬けセット」を注文。
銀鮭らーめん&鮭茶漬けセットは平日限定セットです。
注文は紙に書いて、店員に渡す方式です。

「銀鮭らーめん&鮭茶漬けセット」が到着!
芳醇な銀鮭の香ばしさが漂ってきます!
香りだけで無く、スープからも銀鮭の味がしっかりと感じられて、まさに銀鮭らーめんといった一杯でした。
チャーシューは豚で美味しく、平打ちのストレート麺はスープとよく絡みます。
銀鮭のほぐし身はスープや平打ち麺と絡んでさらに濃厚に銀鮭を感じさせます。

これは他所では食べられない唯一無二の一杯!
味変用の生姜も味がしまって良い感じ。
スープがとても濃厚なので、鮭茶漬けにしても美味しくない訳が無い!
口の中が銀鮭で溢れる満足の一杯でした。

2023/04/02 更新

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