2回
2025/11 訪問
食で欧州旅行（2周目）
2025/12/11 更新
2025/11 訪問
食で欧州一周旅行できる素敵なお店
前を通るたび気になっていたお店。
3度目の正直でようやくお邪魔することができました。
扉を開けるとおしゃれな店内、私好みのテイストです。
2人でしたので一番奥のカウンター席へ案内いただいました。
予約時にあらかじめ食べたいお品をお伝えするとスマート。
前菜盛り合わせ5種とニース風サラダを事前にお願いしておきます。
前菜盛り合わせの中に気になっていたバイエルン風ポテトサラダが。
そしてスペイン風オムレツもキッシュも！
これ1皿での満足感の高さが半端なく。
おビールも大好きな赤星。
これだけでもわくわくが止まりません。
ニース風サラダ、見た目華やかでとても美味しそう。
サラダに濃いドレッシング、これが好みではないので事前にお伺い。
フレンチドレッシングとご教示いただきました。
サッパリとした正統派なフレンチドレッシング、めちゃくちゃ好みです。
そして、半熟の卵の上に添えられたアンチョビ、この組み合わせが神過ぎます！！！
ここからは当日オーダーのお品。
トリッパ大好きな私が見逃すことのない、トリッパのトマト煮込み。
臭みの無いハチノスがとても柔らか。
たことジャガイモのガリシア風、ムール貝とあさりの白ワイン蒸し。
ワインがどんどん進みます！
なんて素敵なラインナップなんでしょう。。。
ニース風サラダに添えられた半熟卵とアンチョビが美味しすぎたので。
メニューをきょろきょろしていると発見しました！！！
これ本当に大好き美味しい最高です。
パスタは色々チョイスしカスタマイズできるオーダーメイドパスタ。
メイン・野菜・ソースを各お好みで。
メインは大好きなオイルサーディン、お野菜はトマト、ソースはオイル系で。
美味しくないわけないですよね！
ボトルワインの種類も豊富でとてもリーズナブル。
フランス・スペイン・イタリア・ドイツの各国の御料理が楽しめて美味しい。
想い焦がれていただけありました。
2025/12/04 更新
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またヨーロッパを旅してきました、食で・・・2周目です。
ハイクオリティなお料理にリーズナブルかつ豊富な種類のワイン。
Cielさんにすっかり魅了されています。
この日は
・盛り合わせ5種おまかせ
・ニース風サラダ
・トリッパ
・サゥアーブラーテン（牛ホホ肉赤ワイン煮込みヴィネガー風味）
・アンチョビキャベツ
最初の３つは前回いただいてとても感動したもの。
安定の美味しさ、最高です。
あとのふた品は食べたことの無いものを、と言うことで。
サゥアーブラーテンはお口の中で消えていくような柔らかさ。
ヴィネガー風味と言うことでさっぱり美味しくいただけます。
そして最後にアンチョビキャベツ。
最初にマダムから食べ方の説明があり。
芯のところにナイフを入れ、葉をバラにしていただくと・・・
美味しさが衝撃的過ぎでした。。。
私、ずーっとこのアンチョビキャベツ食べ続けていたいです。
次回の欧州旅行3周目では絶対独り占めします。。。