宮下たまきさんが投稿した江戸前鮓すし通（東京/六本木）の口コミ詳細 [食べログ]

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江戸前鮓すし通六本木、乃木坂、麻布十番/寿司、海鮮

1回

夜の点数：4.8
- ￥20,000～￥29,999 / 1人
- 料理・味 4.8
  
  |サービス 4.6
  
  |雰囲気 4.8
  
  |CP 4.5
  
  |酒・ドリンク 4.5

1回目

2017/02 訪問

夜の点数：4.8
- ［料理・味4.8
- | サービス4.6
- | 雰囲気4.8
- | CP4.5
- | 酒・ドリンク4.5 ］
￥20,000～￥29,999

/ 1人

「こんなに美味しいものがあるんだ」という感動。ただ感動。

縁あってお邪魔する機会に恵まれました。
六本木と西麻布の中間にあるお店。これまでの人生で頂いたお寿司の中で、味・美しさ・驚き・サービス…それらすべてが間違いなくトップクラスの素晴らしさで、お店を出た後もしばらくは余韻から戻ってこられないほどでした。

カウンター越しの説明や対応も程よい距離感で、あたたかみのある対応。
それぞれのネタに対しての解説も丁寧で、ひとつひとつの品を大切に、それでいて豪快に楽しむことができました。
シャリはほろほろほぐれ、ネタは時に分厚く、時に贅沢すぎるほど。
思わず浮かんだ言葉は「おいしい罪悪感」…。
こんなに贅沢しちゃってもいいんだろうか。こんなにおいしくっていいんだろうか。そんな気持ちでいただくお寿司は少し罪悪感を感じるほどで、その分何倍も何十倍も美味しく感じられました。

甘くとろけてなくなってしまう大トロ、溢れんほどのボタン海老、たまらない金目鯛、ねっとりとした赤身漬け…。
こうして思い起こしていても舌がお店を恋しがるほど、はっきりとした感動をいただきました。

こんなに美味しいものを知らなかったなんて。
改めて、世の中にはまだまだ美味しいものがあるんだと当たり前のことを実感した次第です。
勉強させていただきました！

ごちそうさまでした＊

2017/03/07 更新

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