この口コミは、宮下たまきさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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昼の点数：4.3
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￥5,000～￥5,999 / 1人
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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芸術的な色彩センス。美しい皿の数々が楽しめます。
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レモングラスのアイスクリーム
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数種類の野菜のジュレ
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フォアグラと野菜のテリーヌ
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白身魚と春野菜のポワレ
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鹿肉のパイ包み焼き
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苺のクリームパイ
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お茶菓子
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店舗外観
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2020/02/29 更新
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毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
神楽坂のフレンチレストラン『ラ・トゥーエル』さん。カーブした赤い手摺りと、レトロなベンチが愛らしい、隠れ家的なお店です。店内にはいくつもの照明が吊り下げられており、少し幻想的な雰囲気があります。こうした独特なムードを持っているお店は、訪れるだけで気持ちが晴れやかになりますね。
こちらのお店では、伝統的な技法を用いたフランス料理が味わえます。
決して古臭くなく、センス良く仕上がっているのは突出した色彩センスあってこそ。どの皿も非常に美しく、舌だけでなく目にも鮮やかなコースが楽しめます。
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【ムニュ レジェール（5000円）】
◆食前のお楽しみ／レモングラスのアイスクリーム
塩味のアイスはとても軽く、ほどけるように軽い。乳成分の臭さは一切なく、爽やかな舌解けだけが美しく残ります。
◆食前のお楽しみ／数種類の野菜のジュレ
ひと口でいただけるスプーンでの一品。
さまざまな香りと食感が入り混じり、ハーモニーを奏でます。
◆前菜／フォアグラと野菜のテリーヌ
フォアグラの濃いコクが野菜と相まって、ずんと深い味わいに変わる。いつまでも食べていたい。
◆魚料理／白身魚と春野菜のポワレ
春野菜の苦みがアクセント。少し味が濃いめ。
◆肉料理／鹿肉のパイ包み焼き
鹿肉のジビエならではの強さがソースといい塩梅。ガルニチュールの野菜がいいバランスです。
◆デセール／苺のクリームパイ
中に入っている苺が甘い！添えられているミントのパウダーを使うと、また違う香りに。最後まで飽きずにいただけました。
◆食後の飲み物・お茶菓子
金環と焼き菓子をお供に、コーヒーをいただきました。
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ランチコースでこの満足度なら、ディナーは尚更でしょう。また近いうちに伺ってみたいと思います。
ごちそうさまでした＊