この口コミは、tama_makotoさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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夜の点数：3.5
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 3.3
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|サービス 3.8
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|雰囲気 3.5
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|CP 3.6
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|酒・ドリンク 3.1
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［ 料理・味3.3
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| サービス3.8
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| 雰囲気3.5
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| CP3.6
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| 酒・ドリンク3.1 ］
今の日本に足りないのはこの元気か…
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2025/07/18 更新
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普段来ない土地に来たらラーメンを調べてしまいます。
岡山って何ラーメンが有名なのかなぁって、とりあえず食べログで調べてみると、ランキングの上位に"ぼっけゑラーメン"の文字。
名前からして気になるのに口コミにたびたび登場する「湯切りがすごい」「何て言っているかわからないけど店主の叫びがすごい」「キムチ食べ放題」etc...
これは行くしかないだろと…。
駅からはそれなりに離れていて、土地勘がないため遠回り。大きいイオンを一周してたどり着きました。
けっこう遅い時間に訪れたにもかかわらず8割は席が埋まっていて、人気店なんだなぁと思わせてくれます。
キムチが食べ放題という前情報から、ぼっけゑラーメンと瓶ビールを注文。
ラーメン少しお時間いただくとのことで、キムチをつまみながらビールをちびちび。
座る席が悪かったため例の湯切りは確認することができませんでしたが、確かに店主と思われる方、叫んでます。
「キムチ、にんにく、唐辛子～…」何て言っているかわかりません。
ただ、気持ちがすごく伝わってきます。元気と想いが込められた魂の叫びです。
ラーメン自体はとても丁寧な、尖っていない豚骨ラーメンって感じで、店内に入った時の豚骨臭からは想像できない味でした。
特別って感じではなく、"ちゃんと"美味しい。
会計のときも店主と思われる方は一人ひとりに丁寧に、元気に挨拶をしてお見送りしてくださいました。
ラーメンを作るためにお見送りできないときはお見送りのときの挨拶であろう謎の言葉を叫んでいました。
今の日本に足りない、ホスピタリティ溢れる接客、今後ともぜひ続けていただきたいと思います。