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昼の点数：5.0
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～￥999 / 1人
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料理・味 5.0
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|サービス 5.0
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|酒・ドリンク 5.0
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| 酒・ドリンク5.0 ］
青森駅で朝食「立ち食いそば 津軽」
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2025/08/20 更新
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神奈川から車を走らせ、辿り着いた青森の朝。
朝食に立ち寄ったのは、青森駅すぐそばの「立ち食いそば 津軽」です。
気になっていた“そば屋のラーメン”を注文。
透明感のある煮干し出汁のスープは、すっきりとした旨みが広がり、長旅の疲れをふっと癒してくれます。
そして最大の特徴が麺！ 見事に“チリチリ”していて、どうしたらこんな縮れ方になるの？と不思議に思うほど。スープとの相性が良く、箸が止まらない美味しさでした。
淡麗なスープは最後まで飲み干し、あっという間に完食。
お店のお姉さんがまた笑顔の素敵な美人さんで、まさに“津軽美人”の看板そのもの。
次回は、蕎麦粉100%で仕上げたという「津軽そば」にも挑戦してみたいところ。
ドライブ旅の朝に立ち寄るには最高の一杯。青森に来たらぜひおすすめです。