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昼の点数：5.0
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数年ぶりの感動再び！「そば処 一庵」の冷たい肉そばがやっぱり最高！
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2025/09/01 更新
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久しぶりに訪れた「そば処 一庵」。
今回は、名物の 冷たい肉そば をメインに、ゲソ天とミニソースカツ丼を追加でいただきました。
まずは肉そばから。
キリッと冷えた出汁がとにかく最高。
少し甘めのスープが肉の旨味をしっかり受け止めていて、飲むたびに「うますぎ…」と心の声が漏れるレベル。
そばはしっかりコシがあり、冷たいつゆとの相性抜群。
噛むたびに蕎麦の風味とつゆの旨味が広がります。
そして追加で頼んだゲソ天とミニソースカツ丼。
これがまた…どれもこれも最高！！
ゲソ天はサクッと揚がっていて噛むほどに旨味が広がり、ソースカツ丼は濃いめのタレがクセになる味わい。
数年ぶりに食べましたが、まさに感動の味。
変わらぬ美味しさに胸がいっぱいになりました。
また必ず来ます！！