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夜の点数：5.0
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￥8,000～￥9,999 / 1人
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料理・味 -
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味-
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| 酒・ドリンク- ］
“おかわり自由”のお通しのバゲット。食べ過ぎ注意！！！
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2025/12/29 更新
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ル・ブション・オガサワラ／東京 神泉
食べログ3.65
✔︎ ヒラスズキのカルパッチョ2,400円
✔︎ 白子のムニエル1,880円
✔︎ ウフマヨネーズ1/2 340円
✔︎ 蝦夷鹿のロースト4,280円
✔︎ 本気ブイヤベース3,580円
✔︎ 〆リゾット600円
＊お通しのバゲットは “おかわり自由”
渋谷からちょっと歩いた所にある
気になっていたビストロ️
アラカルトとワインで楽しめるお店。
お通しのバケットはオーブンで焼きたて。
ガリッと、ふわっ。噛むと小麦の甘さ。美味しい。
しかもおかわり自由。罪深い。
◾️ヒラスズキのカルパッチョ
運ばれてきた瞬間、その美しさに見惚れる。
綺麗な透き通る身が美味しそう。
レモンとオイル、ハーブと塩。
淡いのにしっかり旨い。シャンパンと合う
◾️ウフマヨネーズ
下調べの時からずっと食べてみたかった、ウフマヨ。
半熟の黄身がとろん。かわいい。
その上にぽってり乗ったマヨネーズ。
ただのマヨじゃなくて “コクの塊”。うんまい。
◾️白子のムニエル
表面は黄金の衣。カリッと香ばしい。
中はクリームそのもの。とろける濃厚さ。
白子の濃厚な旨みがバターとハーブが絡み合う。
思わず黙ってしまう破壊力。これは旨い。
この日いちばん好きなメニューでした。
バケットのせて、、幸せでした♡
◾️蝦夷鹿のロースト
メインは蝦夷鹿に。
照り、肉汁、断面の赤み。
ナイフがすっと入る柔らかさ。
噛むともちもちとした肉質。
赤身の鉄分の香りがふわっと。
全く臭くない。美味しい。
付け合わせの野菜のソテーが甘くて美味しい。
◾️本気ブイヤベース →〆リゾット
この店で絶対頼むべきメニュー。
写真以上に香りが暴力的。
海老と魚と野菜の旨みが煮詰まり堪らん。
口の中が“海鮮エキスでいっぱい”になる。
そして一度引き上げてもらい
今度はリゾットに変身して、登場。
更に濃厚なとろっとソースに。
旨さがぎゅうぎゅう。最高。
デザートまで辿り着けず。お腹いっぱいに。
理由は明確。バケットをいっぱいおかわりしたから。
でも最後に必ず思う。
バゲットおかわり自由にしてくれてありがとう。
ほかのメニューも美味しそうで、、。
また絶対こよう！！！
ご馳走様でした。