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昼の点数:4.3
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¥2,000~¥2,999 / 1人
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料理・味 -
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[ 料理・味-
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めくるめく 脂質の波状攻撃
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2025/09/21 更新
従業員の方に誘導していただき、なんとか駐車を済ませ、念願だったチーズベーコンハンバーグを注文。
まず圧倒されるのはベーコンの存在感。厚さは約1cmで、もはや「ベーコンステーキ」と言いたくなるボリュームだ。
噛むと程よい硬さの肉質が歯を押し返し、じゅわっと旨味が溢れ出す。素材は国産にこだわり、熟成をかけて仕上げているとのことで、納得の力強さ。
その下に潜む本日の主役は、チーズをのせた黒毛和牛と道産豚の合挽きハンバーグ。
A4~A5ランクの黒毛和牛7に対し、道産豚3という黄金比率。店主の試行錯誤とこだわりが詰まった一品だ。
ベーコンのインパクトに押されがちだが、食べればはっきりわかる。
めちゃくちゃ美味い! ここ最近で食べたハンバーグでもトップクラスに満足度が高かった。
唯一の弱点は、その圧倒的ボリューム。
チーズ×ハンバーグ×ベーコンのトリプルコンボは、まさに“脂質爆弾”。
朝食をしっかり食べていたせいで、完食には少し根性が必要だった。
小食の人ならハンバーグだけで十分満足できるだろう。
さらに注意点を挙げるなら、人気ゆえに売り切れが早いこと。
自分が訪れたときは12:30で完売していたので、早めの来店がおすすめだ。
結論、この店に行くときは「朝ごはん抜き+オープンダッシュ」が正解。ペッコペコの状態で挑んでこそ、この脂質の波状攻撃を真正面から受け止められる。
なお、駐車場は狭めなので、大きな車で行くのは控えた方が無難かもしれない。