この口コミは、たぬきチャさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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夜の点数：4.2
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￥10,000～￥14,999 / 1人
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料理・味 4.2
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|サービス 3.5
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|雰囲気 4.0
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|CP 3.0
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|酒・ドリンク -
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昼の点数：3.5
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 3.5
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|サービス 3.5
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|雰囲気 3.5
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|CP 3.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.2
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| サービス3.5
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| 雰囲気4.0
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| CP3.0
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| 酒・ドリンク- ］
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［ 料理・味3.5
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| サービス3.5
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| 雰囲気3.5
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| CP3.0
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| 酒・ドリンク- ］
淡路牛会席＆朝食バイキング。
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牛肉のセルクル仕立て玉葱ドレッシング、お造り4種盛
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淡路牛ステーキ
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淡路牛ローストビーフ
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淡路牛のすき焼き鍋
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デザート
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朝食バイキング：味噌鯖、塩鯖、タマネギ天、揚げタマネギ天など
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朝食バイキング：スクランブルエッグなど
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2017/01/09 更新
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宿泊利用。その時の夜と朝食の利用です。そのため、使った金額等は、おそらく、これくらいかなぁ？という印象での価格でさせていただいています。
こちらは、淡路島の洲本温泉地区にある大浜公園に面した宿泊施設です。宿泊施設としては、オーシャンビューで接客も高レベル、施設・温泉も充実しており、とても満足なものです。
この日は、夕食は個室料亭「磯辺亭」でいただく「淡路牛会席」、朝食は四季彩ダイニング「浜房」の朝食バイキングでいただきました。
まず夕食から。アルコールは、あわぢびーるでお願いしました。前菜の牛肉のセルクル仕立て玉葱ドレッシングは、玉葱と牛肉を合わせた料理でサラダ風で食べやすいもの。玉ねぎの風味がよく効いており爽やかな印象です。お造り4種盛は、アオリイカ、鯛、カンパチ、鮪で、どれも厚切りで鮮度も高い。特に鯛が、歯ごたえも素晴らしく印象に残る一品でした。
淡路牛ステーキは、ステーキソースと野菜ムースの美味しさが秀逸。牛肉も柔らかいので、かなり満足できるものでした。季節のロワイヤルは、茶わん蒸し風でキノコ、ニンジンが入り、柑橘系の香りも漂い爽やかなものでした。淡路牛ローストビーフも柔らかく、サラダ風であっさりとした印象です。
そしてメインの淡路牛のすき焼き鍋。淡路島らしく、玉ねぎがふんだんに使われ、豆腐、エリンギ、椎茸、しめじなども多く入っています。牛肉の柔らかさと、そこそこの厚みもあり、牛の味を堪能できるすき焼き鍋。すぐにお腹が満腹になりました。それぞれ味付けも良く、満足のできる夕食だったと思います。
続いて朝食。こちらはバイキングで和洋食、バラエティ豊富に、その場で調理されたものが提供されています。
とりあえず和風のものを中心にセレクト、味噌鯖、塩鯖、タマネギ天、揚げタマネギ天、温野菜、高野豆腐、ほうれん草の白和え、淡路ちりめんじゃこなど。どれも比較的あっさりとした味付けで食べやすいのですが、味噌鯖はご飯と合う濃厚な味で柔らかく良かったです。タマネギ天は少々脂っこい感じはしましたが、それぞれ食べやすかったかな。
あと、小皿に朝食スタンダードなウインナー、ベーコン、スクランブルエッグなどを少々いただきました。こちらは無難な印象。ただ全体的に、バラエティ豊富で優しい味付けでした。
こちらの旅館の食事処は、どちらもオーシャンビューで景色も良く、落ち着いてます。食事も美味しく、旅館としての施設も整っていますので、どなたにでもおススメ出来そうなところだと思います。