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昼の点数：3.7
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料理・味 3.7
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|サービス 3.0
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|雰囲気 3.7
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|CP 2.6
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|酒・ドリンク 2.6
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［ 料理・味3.7
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| サービス3.0
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| 雰囲気3.7
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| CP2.6
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| 酒・ドリンク2.6 ］
ザ•美味しい和食
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2023/06/11 更新
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身内のお祝い事で昼懐石を。繁華街の鮨屋って「高いだけ」というイメージ持ってたけど予算相談で対応してくれるのですね。
前菜、椀物、煮物、八寸、鮨、デザートを堪能。特に煮物（冷たい炊き合わせ）は季節の野菜を冷たく、しかし味や食感を楽しめる状態でプロの技を思い知りました。
他のメニューも然りで、鮨以外の料理が美味しい鮨屋は紹介に値します。鮨はどれも熟成させたネタで。卵焼きは魚のすり身入りで良い甘さを感じさせてくれました。
女将の接客も◎。強いて言うなら料理の提供感覚が長め。もう少し短めにしてもらっても良かったかな。
夜は接待やここ一番の記念日での利用をおすすめします。