「京都府」で検索しました。
1～4 件を表示 ／ 全 4 件
京都の「貝だし麺きた田」で貝だしラーメンをいただきました。 透き通ったスープは、最初の一口から貝の旨みがふわっと広がり、雑味のない上品な味わい。 貝特有のコクと塩のバランスが絶妙で、飲み干したくなるほどの後味の良さです。 中細麺はスープをしっかりと絡めながらも軽やかで、最後まで飽きずに楽しめました。 具材も丁寧に仕上げられており、全体の完成度が高い一杯。京都らしい繊細さを感じる、貝好きにはたまらないラーメンでした。
2025/10訪問
1回
評価順
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
京都の老舗「第一旭 本店」でラーメンをいただきました。 スープは豚骨ベースながらもすっきりとした清湯系で、醤油の香ばしさとコクが際立つ昔ながらの味わい。 表面に浮かぶラードがコクを深めつつも重すぎず、飲み進めるほどにクセになるバランスです。 中細のストレート麺はコシがあり、スープとの相性も抜群。チャーシューは薄切りながら旨味が濃く、たっぷり入っていて満足感も高め。 深夜でも行列が絶えない理由がわかる、京都ラーメンの原点を感じる一杯でした。