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昼の点数：4.5
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料理・味 5.0
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|サービス 4.0
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|雰囲気 4.5
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味5.0
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| サービス4.0
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| 雰囲気4.5
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク- ］
とにかく最高の蕎麦！！その他全てに於いて◎★★★
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メニュ
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蕎麦ガキ
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牛タタキ（信州）
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前菜
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牛すじ
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そば
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天婦羅
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2010/08/16 更新
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渋滞もさほどなくほとんど混むことなく到着。
涼しい環境の中、美味い物が喰いたいと駄々をこねるとではここにと連れて行ってくれた。
朝１１時着（開店は１１時）で何故か準備中！？
理由は朝一での定員数は満員で次は３０分位待ってもらうことになるとの事。
朝から大盛況だな。。。と思い女神の滝にてマイナスイオンを浴びて
時間を費やし２０分後に戻るとなんと１０人くらい待ってる・・・
更に約２０分程待ち、やっとのことで入店。
静かで安心感のある落ち着いた雰囲気の店内に愛想のいい
店員の人たち。
テーブル席に案内され、木のお盆が置いてある机。
温かさのある雰囲気にかなり満足度かなり高し。
朝ごはんをガッツリ食べていたせいかあまり腹は減って無かったのだが
旅行やし、ここはガッツリと片っぱしからメニューを頼む。
蕎麦 天婦羅 牛すじ煮込み 牛のタタキ 蕎麦ガキ。
先ず前菜
綺麗な皿の上のこんにゃくの味噌漬け他、前菜にしてはかなりハイレベルな味。
大根も卵も上品。
蕎麦付きで８００円は安い！！
次に蕎麦ガキがきた。
蕎麦ガキ自体のの存在をこの日初めて知るｗ
かなりお洒落なルックスに美味しそうなユゲ。
醤油で。。。
美味い！！地味な蕎麦の味に醤油がぴったり！食感ともにかなり美味い！
続いて牛すじ
かなり控えめな量に見た目薄味。
濃いもの生活の僕にはかなり控えめな味だが旨い。
特にスープがさらりとしつつも奥の深い味。本当に美味い！
麺を入れてもおいしそうな味。
タタキ
カルパチョのような盛り付けでガラスの綺麗な皿にのってる。
霜降りの見える高級そうなルックスに箸を通す。
一番普通といったら変だが無難に美味い！
天婦羅
抹茶風味の塩にて食す。
揚げ具合、食感、塩とのマッチング。いずれもかなり良い。
お上品に食べる天婦羅が久々で心底味を確かめながら落ち着いて
食べれる。美味い！
蕎麦露につけても美味い！
トリの蕎麦。
硬めで歯応えのある透き通ったような蕎麦。
のどにちょうど良く触れるのどごしも良く。本当に美味い
大袈裟かもしれないが過去の蕎麦人生トップに君臨した
強烈なインパクト。
量は正直少ないが蕎麦に行きつくまでの御膳立てがかなり
クオリティーが高く、テンション最高長で蕎麦に着く。
といったところがまたいい。
本当に満足に次ぐ満足の蕎麦屋さん。
たてしな来た際は必ず来るし、近くを通れば高速を降りてでも立ち寄りたい
超お勧めの店！
都会生活が続くと、急いでご飯を食べるのが日常茶飯事に
なっており、こうやって雰囲気を感じつつ美味しく料理を食べるのを
思い出させられた店でもありました♪