この口コミは、お好み焼き愛好家タッちゃんさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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昼の点数：5.0
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インマヨといえば！
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2023/02/09 更新
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廿日市のパワースポット
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2022/01/13 更新
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
☆イチオシポイント：インマヨネーズといえば
◉住所
広島県廿日市市城内１丁目６−１８
◉TEL
0829-32-5309
◉無料駐車場
有り（2台）
◉公共交通機関
※徒歩時間は私基準（早歩きとよく言われます）
JR廿日市駅より徒歩3分
広島電鉄山陽女学園前駅より徒歩3分
JR廿日市駅バス停より徒歩3分
◉公式HP/SNSアカウント
https://instagram.com/okonomiyaki_okoq?igshid=YmMyMTA2M2Y=
《営業時間・定休日》
11:00〜15:00（L.O14:30）
17:00〜21:00（L.O20:30）
木曜定休
《支払い》
現金、PayPay
《座席》
○鉄板カウンター：5席
○カウンター：無し
○テーブル：4卓（鉄板無し）
○座敷：無し
○個室：無し
○バリアフリー（３段階）：☆☆☆
《その他情報》
□テレビ：無し
□新聞：無し
□スポーツ新聞：無し
□雑誌：有り
□漫画：無し
□お冷：セミセルフ
《利用オススメ人数》
1人〜2人
※店内の広さ、座席数、鉄板の大きさ、店員の数等から判断しております。
【お好み焼きの特徴は「意外とあっさり」】
◉スペシャルB：950円
卵ダブル、イカ天、インマヨネーズ
◉ソース：カープソース
◉そば：茹で麺
◉無料トッピングメニュー
ソース、コショウ、一味唐辛子、紅しょうが、ガーリックパウダー
◉お好み焼き製造工程
生地、かつお節、キャベツ、多め天かす、イカ天、モヤシ、豚肉と重ねひっくり返す。
麺を少し湯通ししたら鉄板へ。
丸く成形して油を加え、じっくりと炒めます。
本体をしばし蒸し焼きにしたら、ヘラでしっかりと押さえて麺とドッキング。
そのまま再びしばし蒸し焼き。
卵2個にネギを加えて溶いて鉄板に丸く広げ、マヨネーズをたっぷりとかけたら本体を重ね、しっかりと焼いたらひっくり返して、ソース、コショウ、青のり、ゴマで仕上げ。
◉まいおこ的レビュー
※あくまで私の個人的印象です。
しっかり蒸したキャベツの甘さと、湯通しすることでさっぱり喉越し良くなっている麺が印象な1枚。
卵ダブルとマヨネーズで濃厚なはずなのに、意外とあっさりいけるお好み焼きです。
◉まいおこメーター
《しっとり》・・・☆・《カラっ 》
《麺やわ 》・☆・・・《麺パリ 》
《 密 》・・・☆・《ふんわり》
《 濃厚 》・・☆・・《あっさり》
《ヘビー級》・・☆・・《ライト級》
《一般的 》・☆・・・《独創的 》
※あくまで私の経験・体感からくる、オーソドックスな広島お好み焼きとの比較です。
【店内雰囲気など】
廿日市市のJR線路沿い。
JRの廿日市駅と、JRとほぼ並行して走る広島電鉄宮島線山陽女学園前駅の間、ほぼ中間にあるお店。
外観が水色で目立つため、迷う事はないでしょう。
駐車場も2台分あります。
先日広島FMの番組【#PUSH】にて、 #わしの街のお好み焼き というテーマで、おすすめのお好み焼きを何店かご紹介させていただいた中で、このQ廿日市店さんの『スペシャルB』も推させていただきました。
その紹介文を書いていたら、自分が無性に食べたくなってしまい、そういえばしばらく食べてないなぁと思っての訪問となりました。
というわけで私の推しのお好み焼き、略して【 #おしおこ 】です。
マヨラーなら死ぬまでに食うべき1枚。
マヨラーでなくとも食べなければ損する1枚だと個人的に思っています。
他店にもあるところにはありますが、私が「インマヨネーズ」といえば？と訊ねられたら、真っ先に浮かぶお好み焼き屋さんです。