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ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
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☆イチオシポイント：チームワーク
◉住所
広島市中区舟入南3丁目19-9
◉TEL
082-234-1158
◉無料駐車場
有り（9台）
◉公共交通機関
※徒歩時間は私基準（早歩きとよく言われます）
舟入南or広商入口バス停より徒歩2分
広島電鉄舟入南バス停より徒歩2分
◉公式HP/SNSアカウント
https://instagram.com/okonomiyaki_urashima?igshid=YmMyMTA2M2Y=
《営業時間・定休日》
11:15〜15:00（14:30L.O）
17:00〜22:00L.O
土日祝は11:15〜22:00L.O
水曜定休
《支払い》
現金のみ
《座席》
○鉄板カウンター：無し
○カウンター：3席
○テーブル：5卓（鉄板無し）
○座敷：6卓（鉄板無し）
○個室：座敷席は個室利用可能
○バリアフリー（３段階）：☆（段差有り）
《その他情報》
□テレビ：無し
□新聞：無し
□スポーツ新聞：無し
□雑誌：無し
□漫画：無し
□お冷：セミセルフ
《利用オススメ人数》
1人〜8人
※店内の広さ、座席数、鉄板の大きさ、店員の数等から判断しております。
【お好み焼きの特徴は「パリッとジューシー」】
◉肉玉そば：850円
◉ソース：オタフク
◉そば：生麺
◉無料トッピングメニュー
ソース、一味唐辛子、青のり、コショウ、ガーリックパウダー
◉お好み焼き製造工程
焼く工程を見られませんでしたので、出来上がりからの想像をお楽しみください。
訪問時、手違いにより麺がいつもと違ってたとのこと。そこをご考慮ください。
生地の上にキャベツが乗る、いわゆるオーソドックスな焼き方。
キャベツの量・切り幅共に平均的。
しっかりと抑え焼きされているようです。
麺は全体的にパリッと焼かれ、少しソースが絡められているかもしれません。
卵はしっかりと焼かれて、ソース、青のり、ネギ、紅しょうがで仕上げ。
◉まいおこ的レビュー
※あくまで私の個人的印象です。
ジューシーで甘いキャベツが印象的な1枚。
少しパリッと焼き上げられた生麺の風味が広がるお好み焼きです。
◉まいおこメーター
《しっとり》・・☆・・《カラっ 》
《麺やわ 》・・・☆・《麺パリ 》
《 密 》・・☆・・《ふんわり》
《 濃厚 》・・☆・・《あっさり》
《ヘビー級》・・☆・・《ライト級》
《一般的 》☆・・・・《独創的 》
※あくまで私の経験・体感からくる、オーソドックスな広島お好み焼きとの比較です。
【店内雰囲気など】
中区舟入の舟入南エリア。
広島商業高校近く、広島電鉄舟入南電停からも徒歩2分ほどの場所に2022年12月5日オープンよ超新店。
元々はアルパーク東棟にあった「田の久アルパーク店」におられた方でオープンされたそうで、超新店といえどオペレーションはしっかりとされています。
ただ残念ながら訪問日は手違いでいつもと違う麺を使用しているとのことで、100円引きでお好み焼きを提供されていました。
それだけ麺にこだわりと自信があるという事。
実際はもう少し細麺で調理方法も全然違うとのことで、今から再訪が楽しみ。
再訪が楽しみなのは他にも理由があり、それは「鮮やかなチームワークで元気・丁寧な接客」
入店から退店まで笑顔でいられるお好み焼き屋さんです。