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夜の点数：4.3
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￥4,000～￥4,999 / 1人
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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| 酒・ドリンク- ］
立ち飲みがお得なお店
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鰆の刺身
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ハマグリとアサリと春野菜の酒蒸し
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カキのなめろう
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鶏モモの三五八焼き
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2025/04/16 更新
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横川地域にあるお店です。
開店直後の時間に行ったところ、予約なしでも問題なく入れました。しかし徐々にお客さんが増えていったので、時間帯次第では予約が必要だとおもいます。
店内は中央に調理場があり、周囲にカウンターとテーブル席、さらに立ち飲み席があります。席に座ってゆっくり飲みこともできますが、立ち飲み席だとドリンク類が少し安く飲めます。普段立ち飲みはあまりしないのですが、値段が安くなると聞いては選択せざるをえません。立ち飲みでいただくことにします。
食べたものは
・鰆の刺身
・カキのなめろう
・ハマグリとアサリと春野菜の酒蒸し
・鶏もも三五八焼
です。
春先ということで、最初に鰆の刺身をいただきました。鰆は名前からして春の魚のイメージがありますが、冬の方が脂がのっていて美味しいともいいます。ただ、瀬戸内海の鰆は春の季節がおいしいといいます。ようは、割と年中美味しい魚ということです。お刺身は大ぶりなものが5切れに、ワサビと薬味類がついています。黄色い薬味は最初ニンニクかと思ったのですが、塩レモンだそうです。好みでつけて食べてくださいといわれました。しっとりとした鰆のうまみが口の中に広がり、とても美味しいです。塩レモンで食べるのも美味しいと思います。刺身の下には少量のご飯があり、寿司のようにして一緒に食べてくださいと言うことです。私はご飯が大好きなのでありがたいです。
刺身ももちろん美味しいのですが、添えられている薬味も新鮮で美味しいです。個人的な経験上、刺身の薬味が美味しいお店はなにを食べても美味しいお店です。期待できます。
薬味が美味しかったので、気になっていたカキのなめろうも注文しました。小ぶりなカキと薬味があえてあり、海苔にのせて食べる形です。なめろうというとアジですが、カキで作った物は初めて食べます。期待したとおり、薬味と合わさったカキはお酒が進む味わいをしており、とても美味しいです。注文して良かったと感じる品でした。
続いてハマグリとアサリと春野菜の酒蒸しも注文しました。大ぶりなハマグリとアサリ、野菜はキャベツと菜の花でしょうか。貝類の出汁と菜の花の苦みに、上にふられた胡椒がアクセントになって、美味しい組み合わせだと思います。
最後に気になった、鶏モモの三五八焼きというものも食べました。三五八焼き、というものも初めて食べましたが、こちらも美味しかったです。糀を使っているのかな？ 素人なので細かくはわかりませんでしたが、美味しかったのでなんでもOKです。
最後にお会計しようとしたところ、サービスで味噌汁があるということで一杯いただき、退店しました。
総じて、今回いただいた料理はどれも美味しかったです。次に行ったときは別の物も食べてみたいと思わせる魅力のあるお店でした。