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夜の点数：4.1
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￥4,000～￥4,999 / 1人
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料理・味 -
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餃子が看板メニューの居酒屋
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2026/01/15 更新
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本通りから一本となりの通りにあるお店
店名からわかるとおり、ギョウザを推した居酒屋さん。25年11月ごろにオープンしたようです
この本通り近辺には低価格路線の居酒屋の出店が最近多い気がします…気のせいかもしれませんが。
金曜日の17時ごろ、開店直後をねらって訪問。店内に先客はなく、予約なしであっさり入店できました。
初めて聞く名前のお店でしたが、聞いたところによるとチェーン店だったようです。しかしチェーン店の他のお店の場所が埼玉と北海道。広島は全国で三店目という話。なぜそんな所に出店を……いえ、企業戦略に関してはわかりませんが、広島を出店先に選んでくれたことに地元民としては感謝しないといけませんね。
お酒は飲み放題を注文。飲み放題は1980円ほどのようなのですが、飲み放題とは別にフード2品以上を注文するのがルールのようです。そこにお通し代も追加されるので、飲み放題を注文すると少なくとも3000円近くかかる計算になりそうです。昨今の情勢を考えると、すごく安い、というほどではないですが低価格な部類だと思います。
初訪問だと告げると、最初に看板メニューのギョウザをおすすめされます。このお店に来たのなら、とりあえず注文した方がいいでしょう。ギョウザが一人前4個で税込み109円。この値段はかなり安いですね。税抜き99円というのが、ギリギリ100円未満にした、という値段設定を感じます。
この日いただいたのは
・冷静きくらげ
・伝説の夢餃子
・旨辛毛沢東 チキンウィング
です。
最初に出たお通しは、思ったより美味しかったです。ザーサイをあえたものだったと思いますが、正直見た目はぱっとしない印象でしたが、はっきりとした味付けでお酒との相性も良かったです。
つづいてすぐ出てくるものとしてキクラゲの冷製を頼みました。キクラゲが好物なので食べましたが、ムッチリしたキクラゲの食感はよかったです。が、味付けがちょっと薄く感じました。というのも、直前に食べたお通しのほうが味付けが濃かったので、それと比較すると薄いな、と感じました。悪くはなかったですが、もうちょっと味付けが濃い方が好みかな、といったところです。
そして看板メニューのギョウザ。今回は5倍盛りを注文。一皿4個なので、5倍だと20個です。最大で10倍盛りにもできます。が、5倍、10倍だと値段も一皿の5倍、10倍なので、値段的なお得さはないようです。そもそも一人前が安すぎるのでしかたないですね。
一人で注文するなら一皿ずつ頼んだ方が焼きたてが食べられるかもしれません（焼き上がりに少し時間がかかりますが）。餃子のタレをつけて食べます、皮はパリッと、中はジューシー。ニンニクの効いた、誰もがイメージする餃子の味です。109円という値段を考慮すればとても美味しいと思います。さすがは看板メニュー。
餃子の味に文句はないのですが、卓上の調味料にコショウが無かったのが残念です。個人的に餃子にコショウをかけて食べるのが好きなので…
最後に毛沢東チキンウィングというものを注文。広島だとあまり見かけないメニューですね。
毛沢東とはもちろん中国の政治家の名前ですが、彼が生前好んでいた故郷のスパイスのことを毛沢東スパイスと呼ぶことがあり、そのスパイスをかけたものですね。孤独のグルメというドラマで以前、毛沢東スペアリブのお店を紹介して知名度が上がった気がします。
こちらのお店では手羽先の唐揚げにスパイスをふりかけたものが出てきました。スパイスは、唐辛子やガーリックを中心にしたものです。見た目は赤いですが、辛さはそれほどでもないです。七味などよりも辛くはなく、辛いものが極端に苦手、という人以外は食べられる辛さだと思います。
最後に食べたチキンウィングが想像以上に美味しかったです。手羽先の唐揚げはもともと好物なのですが、食べるとガリガリするくらいの衣の食感が味わえます。スパイスは水分がないので、ガリガリの衣の食感をくずすことがありません。手羽先は肉と皮の両方を味わうことができる部位ですが、唐揚げにするととくにその長所が引き出される気がします。ビニール製の手袋も一緒に提供されるので、人目を気にせずスパイスを豪快にのせて、鷲づかみにしてかぶりついて食べると最高だと思います。欲を言えば、上にかけられたスパイスがもう少し多かったらもっと嬉しかったです。
それと最後の会計時、PayPayが使えなかったのが残念。
なにより餃子一皿109円というのが安いお店ですね。餃子にお酒を何杯か合わせてのめばかなりお安く飲める気がします。
ギョウザ以外のメニューは餃子ほどの安さを感じませんでしたが、それはこういった低価格路線の居酒屋だと、だいたい似た感じだと思います（100円以下の看板メニューを大きく宣伝するタイプの居酒屋が最近は多いと思います）
今回はカウンターに座ったのですが、カウンターのイスは思いのほか座り心地が良かったのは好評価（固いイスにすることで客の回転率を上げるファーストフード店の戦略は有名です）
店内とメニューの雰囲気からすると、低価格居酒屋ですが、学生向け、というよりサラリーマン向けの路線のお店ですね。自分が入ったときは女性のみのグループも入っていたので、女性でも入りやすいのかな、と思いました。
個人的にチキンウィングがおいしかったのでまた行きたいと思います