TAYLORさんのマイ★ベストレストラン 2017

久しぶりの弁天鮨

お昼のランチ
生ちらし寿司　1300円
＋大盛　100円

ごちそうさまでした。
大盛　1100円税込

ランチ
生ちらし 並1000円税込 中・大盛1100円税込
に4月から値上げしたらしい。

それでもコスパ良いですね。
テイクアウトも流行ってましたよ。

この日は若大将盛り。
ごちそう様でした。
また来ますね。
#弁天鮨 vol.54？
生ちらし大盛
1000円税込
小鉢付き。味噌汁付き。

#カンバンは #サインキュー
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#新潟市東区 #新潟
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#おむす便
#うまさぎっしり新潟
#アイシテルニイガタ
#生ちらし #寿司 #すし #sushi #ちらし寿司
#ちらし寿司を旨そうに撮る選手権
#新潟に来るんだすけこれ食ってけ

#弁天鮨 vol.53
生ちらし大盛
1000円税込
小鉢付き。味噌汁付き。

もう師走ですね。。。

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#新潟に来るんだすけこれ食ってけ

#弁天鮨 vol.51
生ちらし大盛(ちょっとご飯少なめ)
1000円税込
小鉢付き。味噌汁付き。

今日の入っていた白身魚はなんだろう。
週末台風接近ですね～。。。

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#弁天鮨 vol.43
生ちらし大盛1000円税込
小鉢付き。味噌汁付き。大将盛り。
ホタテ貝のお吸い物、山芋とろろでした。

今日の盛りは量もネタの量も半端なかった。食べきれないかと思った。大将ありがとう。

新型コロナウィルスで学校休校。いろいろ対応大変ですね。
オリンピックが中止にならないよう国難を乗り切らなければ。
景気は悪くなりますね。コロナショックですね。。。
イルミナティカード通りで怖い((( ；ﾟДﾟ)))
皆さんもご留意を。

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テレビの影響力は随所に。。。
定期的に通っているから、わかる。。。

#弁天鮨 vol.39
生ちらし並盛900円税込 若大将盛り。
小鉢付き。味噌汁付き。
もつ煮とあら汁でした。

#かきのもと (食用菊)が入る時期になりました。この彩りが好きです。今日のマグロトロは飲み物でした。

#BSN のカメラが入ってました。あれだけ取材断っていたのに、ついに！
#水曜見ナイト とのこと。
#三石佳那 アナ と期待しましたが、 #林莉世 アナとのこと。

11月13日水曜放送らしい。
#BSNテレビ #新潟放送

放送後、混雑するだろうなあ。SNSで流行らしたのは自負してます。

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#海プロ新潟 #海と日本
#海と日本プロジェクトin新潟
#海と日本プロジェクト
#37　
#36
ランチのちらし大盛960円
ランチ、ちらしずし、並盛。
ちらし並盛
860円

#弁天鮨 vol.17

弁天鮨ロスだったため今日は狙って13:18くらいに訪店。
大学アメフトファン私としては、早くアメフト信頼回復を願います。

生ちらし860円。大盛りで960円。
今日盛り付けは若大将作品。大将の盛りと微妙に違いわかります。みそ汁は白身のあら汁、あっさり出汁しっかりして身も旨い。小鉢は #醤油の実 冷奴。初めて食べる味、味噌と醤油の風味があり素朴な味。

ちなみに６月の休みは毎週火曜日と、どっかで連休にする予定とのことでまだ決まってません。

#カンバンは #サインキュー
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#生ちらし #寿司 #すし #sushi #鮨 #ちらし寿司
#ちらし寿司を旨そうに撮る選手権
ごちそう様でした！


#弁天鮨 vol.16

連休後、出張前に弁天鮨。
13:05くらいに訪店。
小針小女子児童殺害事件のワイドショーにチャンネルかえてもらう。いち早い犯人逮捕を願うばかりです。

生ちらし860円。大盛りで960円。
ガリ多め言おうかと思ったけど、今日も自信なく。。。でもなんか今日の大将、私の丼にサービスしてくれた感あり。ご飯の盛りも多く、ネタも大きかったような。

#カンバンは #サインキュー
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#新潟開港150 #niiport
#生ちらし #寿司 #すし #sushi #鮨 #ちらし寿司
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ごちそう様でした！

#弁天鮨 vol.15

明日からGW！楽しみですね。
今日は11:55頃に訪店。
今日もたくさんのお客さん。

生ちらし860円。大盛りで960円。
ガリ多め言おうかと思ったけど、今日もお客さん多すぎたので今回もやめる。

5月の休みは 火曜定休の他に、14日と28日月曜がお休みです。

お仕事関係でお世話にもなっている社長さんもバッタリwお隣に！


#カンバンは
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#生ちらし #寿司 #すし #sushi #鮨 #ちらし寿司
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ごちそう様でした！

こんなお得なちらし寿司が食べれるなんて
#J2に新潟の恐ろしさを教えてあげよう
と呟いたけど、やっぱり
#新潟にJ2の恐ろしさを教えてあげよう
が正解なアルビの成績。。。


#弁天鮨 vol.14

まもなくGW！
でも今日は雨☔️

今日は12:30頃に訪店。
隣の駐車場もいっぱい止まってて、店内も満席。カウンター端っこで。

今日の 小鉢は柔らかい筍とニシン。旨い。

生ちらし860円。大盛りで960円。
ガリ多め言おうかと思ったけど、お客さん多すぎたので今回はやめる。

5月の休みは 火曜定休の他に、28日月曜と他の月曜にする予定。大将自ら説明。

#カンバンは
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#生ちらし #寿司 #すし #sushi #鮨 #ちらし寿司
#ちらし寿司を旨そうに撮る選手権

ごちそう様でした！

#新潟芸妓 #柳都さん #古町芸妓 左は #結衣さん だ。
#小夏さん が好き。
#旦那衆 ではありません。

#弁天鮨 vol.13

桜が満開になりそうですね〜春ですね！

今日は11:55に訪店。
カウンターには知り合いの女子が同級生とランチしてましたよ。お隣をお邪魔しました。

今日の #みそ汁 はシャキシャキ玉ねぎと魚のあら汁 。小鉢はナスとジャガイモと挽き肉の餡かけ。

生ちらし860円。大盛りで960円。
今日の盛りも美しい。

あ、ガリ多めいうの忘れた。

#カンバンは
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今日も美味しかった！ごちそう様でした！
#弁天鮨 vol.12

最近は晴天続きで気持ちいいですね〜！
黄砂がひどいけど。
今日からプロ野球開幕です。

12:00ぴったりに訪店。
カウンター中年以上の女性客５名ずらっと。小上がりは2人組で1卓使用してました。
12:15には相席含め満席に。

今日の #みそ汁 はシャキシャキ玉ねぎと魚のあら汁 。小鉢は牡蠣とエノキなどと生姜の効いた冷製牡蠣汁。

生ちらし860円。大盛りで960円。
生白魚、バイ貝、中トロ、湯びき皮つき鯛、甘い甘海老、などなど今日の盛りも宝石箱w

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今日も美味しかった！ごちそう様でした！
#弁天鮨 vol.11

最近、弁天鮨ロスだったので行ってきました！
昨日は22℃まで上がったけど、今日は寒い。お店に入ると酒造メーカー営業マンの大学後輩と一緒になりました。

今日の熱々 #みそ汁 は海老がら 。小鉢は魚やしめじの南蛮漬け。

生ちらし860円。大盛りで960円。
南蛮エビのヌメッと感がたまりませんでした。

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今日もごちそう様でした！



#弁天鮨 vol.10

昨夜飲みすぎたせいもあり、今日は握りで。
ご一緒した２人は生ちらし大盛。

今日の熱々 #みそ汁 は海老がら、小鉢はポテサラ。

生握り860円。
南蛮海老が美味すぎ！数の子昆布も旨かった。

満席でした。


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いつもごちそう様です！

#弁天鮨 vol.9

今週も数年に一度の大寒波中。明日までに下越平野部30cm積雪予報。そんな中、親しい友人とランチ。

今日の熱々 #みそ汁 は海老がら（今日のは中身も詰まってた）と #銀波草 。この海藻がシャキシャキで旨い。秋田のほうで健康にも良く、食べられているそう。もちろんお替わりw

生ちらし860円。大盛りで960円。
今日も彩り良く大満足。
小鉢はマグロのほほ肉とくわいを揚げたもの。

#カンバンは
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いつもごちそう様です！
大将のいつもありがとうございます、という一声に気分良く退店させていただきました
#弁天鮨 vol.8
外気温-２℃
数年に一度の大寒波中。倅の誕生日。
そんな日にランチ行って来ました。
今日の熱々 #みそ汁 は海老がら。寒い日は温まります。もちろんお替わりw
#小鉢は #南蛮海老 の漬け

ランチのにぎり860円。
シャリもネタも大きく大満足。
中トロなんて回転ずしでも一貫で324円しそう。
巻物は、干瓢かカッパか梅しそか稲荷からチョイス。

#カンバンは
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#お寿司屋さん #寿司好き #生ちらし
#新潟グラマー #新潟オズ

今日もナイスコスパでとても美味しくいただきました。いつもごちそう様です！
土日祝もランチやってて嬉しいです。
みんな喜んでました。
ごちそう様でした！

#弁天鮨 vol.7 日曜家族利用
屋根の雪下ろしを見ながら行って来ました。
今日の熱々 #みそ汁 は海老がら、魚のアラ。ネギもシャキシャキ。
#小鉢 は茶碗蒸しかモツ煮込み。
ランチの生ちらし860円の大盛960円。握りも860円。

#カンバンは
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#お寿司屋さん #寿司好き #生ちらし
#新潟グラマー #新潟オズ
今日もナイスコスパでとても美味しくいただきました。いつもごちそう様です！
#弁天鮨 vol.6
雪の日のせいか、12:00過ぎでも先客はカウンターに２人だけ。後からでも３人。空いてましたよ〜
今日の熱々 #みそ汁 #鰤 #鮭 など入っていて #氷頭 まで入ってた。超ぷるんぷるんで #UMC
お替わりしちゃった。
#小鉢 も旨い。
ランチの生ちらし860円の大盛960円。
今日はわさび醤油ぶっかけでいただきましたw

#カンバンは
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#食べログ でも人気中です。
#ナイスコスパ
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#新潟開港150 #niiport
#お寿司屋さん #寿司好き #生ちらし

今日もナイスコスパでとても美味しくいただきました。いつもごちそう様です！

生ちらしランチ 860円 大盛りで960円。

今日の味噌汁はアンコウ汁。
お替わりしちゃいました。
今日のような寒い日は格別ですね。最高です。
ごぼうも入っていてアンコウのトロッと、ごぼうのシャキッと美味しかったです。
そして小鉢は、カレイの煮付け、量多め。
味もしっかりしょんでいて身もふわっとしてました。
生ちらしのパフォーマンスは相変わらずです。ごちそう様でした。

お箸の箸袋無くなったみたいですね。ランチだけかな。あの箸袋好きだったんですが。

今日は12:10くらいに訪問。小上がり満席カウンターも4席埋まってました。
店前の駐車場はなんとか6台目入らせてもらいました。あとで聞きましたが、海老ヶ瀬インター側の隣地の砂利敷き駐車場もとめていいとのことでした。

奥に座敷もあって40人くらいの宴席も可能。12月は忘年会利用も多いみたい。宴会料理も3000円からあるみたいで、お得そうですね。

相変わらずのナイスコスパ。

今回はあん肝も載ってました。

写真はランチの生ちらし860円+大盛100円

ごちそう様でした！

超お得！

Facebook新潟お得ランチ部
https://www.facebook.com/groups/niigata.lunch/
でとても好評になっている人気ランチ。

旬のネタを使い、小鉢一品と味噌汁（お替わりOK）が付いてなんと860円。写真は大盛960円。

南魚沼の鮨岡さんの本氣丼（まだ食べてないけど(^^;;）に負けて劣らず！
ネタの鮮度や種類はいいんじゃないでしょうか。海に近いし市場にも近いし。

握りのランチもあるし、土日祝もやっているのでファミリーでもいいですね〜

今日はなんとお味噌のお替わりに、つみれ汁をいただけました！たまたまサービスしていただけたんだと思いますがありがとうございます

いつもは柔和な感じの大将と、その息子さん若大将の親子夫婦で切り盛りしていて、地元のお寿司屋さん感がスッゲーいいです。
夜も行きたいですが、ちょっと距離あるんで、私はランチメインの利用ですね。

しかしながら、超お得な晩酌セットもあるので訪れてみたい。
ナイスコスパ！


そういえば、新潟でハモ食べれたわ今日。捌くの技術要るんだよね。
玉子焼きも自家製でとっても美味しいよ〜

お昼遅めに入ったので珍しくお客さん私だけで若大将からいろいろ教えてもらいました。

https://www.facebook.com/groups/niigata.lunch/

海老ヶ瀬インター近くの 弁天鮨 さんに初めて行きました。

サービスランチの生ちらし860円！ 大盛り100円増
味噌汁（今日は海老がらでした）もおかわりOKで、土日祝もやっているとのこと！握り+巻物ランチもあります。

お腹いっぱい、中トロも入っていて、小鉢もあり、ナイスコスパです！また来ます！
土日に子どもと来るのもいいな。

オーナーシェフおやすみの日でした。
カウンターで。

美味かった！
今回は6,000円のコースで。

旨かったー！し、お店の接客や対応も大好き。

最近、人気がずっとあって、予約もとれなくなるほど人気になってます。

コースを頼んでも、お皿は皆銘々盛り。
盛り付けの美しさもあり食欲掻き立てられます。
地産地消の食材をメインに使って、県外からのお客様にも喜ばれます。
席は全てカウンターかテーブルの椅子席ですが、有名料亭で修業されたオーナーシェフが作り出す料理の数々は、すっげー旨い！

私はコスパの高さが重要なんですが、ここの店は最高です。

初めはぜひ、コースでコスパの高さを感じてください。

ただ、あまり流行らないで欲しい。私が行けなくなる。。。

のどぐろの潮鍋＋〆の雑炊は、究極のメニューです！

ここのお店に行くときは、必ずブログをチェックしてから。
ここの大将、体調不良になりやすく急遽お休みにすることがよくあるからです。
今回もチェックして行きました。

12:10頃着くとお店前に２人待ってました。５分もせずに入れました。

牛すじぴり辛炒め と 刺身のハーフハーフにしようかとオーダーすると、最近牛すじの仕入れがないそうでNGでした。ので刺身定食。

今日は〆さばが絶品でした。
刺身 ご飯×2杯 がら汁×何杯でも 温麺小鉢 食後冷コー ついて ６５０円

相変わらずのコスパでした。
ごちそう様でした。
相変わらずナイスコスパ！
もう何十回と行っただろう。

けど久しぶりに行ったので投稿。

ハーフ＆ハーフ定食 650円

刺身と生姜焼きのハーフハーフ
ご飯お替わり一杯おk
ガラ汁お替わり自由
食後アイスコーヒー付き

ナイスコスパです。

特選ひれカツ定食2300円
鹿児島県産六百黒豚
6人並んでましたが数分でした。

ここのとんかつ超〜旨い！
今回は一番安いロースカツ定食。でこれだけ旨いんやから他のメニューはもっと旨いんやろうなぁ
また来よう。

#浜松町 #大門 #カンバンは
#のもと家 #とんかつ #トンカツ #ロースカツ #ロースかつ #ロースかつ定食
#コスパランチ #お得ランチ部 #新潟お得ランチ部 #ランチ #umc #とんかつ醤油 #茎わさび
#なんだこの柔らかさ

酸っぱ辛くて旨い
ワンタンは甘い。。。

しなしな系の餡でした。
作りたてもシャキシャキ系も旨いけど。
しなしな系の最後の餡もいいですよ。

うま煮そば　税込み５００円

14:30頃訪店。
お客さん私だけ。

途中ひとり入ってこられましたが、
お店より少し時間かかるよ。と言われてた。
私も知ってる。と思いながら聞いていた。
タイミング悪いとこれから餡をつくると時間がかかるんです。



白寿
新潟市中央区西堀前通6
うま煮そぼ 500円税込

#寒いときに旨いやつ


白寿
025-229-5484
新潟県新潟市中央区西堀通6番町900-2
https://tabelog.com/niigata/A1501/A150101/15000101/

変わらず旨い
キタナシュランの名店。

うま煮そば 500円

今日はうま煮作ってだいぶ経ったやつで味が染みてるタイプでした。
うま煮作ったばかりの奴はシャキシャキ系で、これまた旨い。

どっちかいうと前者、今回のうま煮が好き。
これ選べませんから、もちろん。行った時のタイミングです。

この時期は特に旨いです。

先々月、大将の体調悪く２週間くらい休んでたんですよ。張り紙もなく。

再開後２回目ですが、まだまだずっと続けて欲しいなぁ。誰か継いでくれないかな。

旨かった！
また来ます。

好きです昭和なガード下。

間も無く12月には立ち退かなくてはならないとのこと。

初めて入りましたがすぐ打ち解けられるお客さん同士の雰囲気。大好きです。

7席だけの幸せ味わいました。


ありがとうございました

久しぶりに来ました。

透き通ったスープ。とてもいい仕事しています。出汁もしっかり。

あっさり細麺醤油 の新潟ラーメン（中華そば）久しぶりに食べた。

旨い。ここの細麺旨い。スルスル入りますね。
平打ち麺好きでしたが、細麺いいですね〜！

古町とか万代や駅周辺は駐車場事情があんまりですが、また用事ついでに来たいですね。

写真は
ラーメン中盛 600円
大盛まで同額みたい

なぜ時計わざわざ10分進めて貼り紙してんだろw