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昼の点数：4.5
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 5.0
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|サービス 5.0
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|雰囲気 4.0
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|CP 3.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味5.0
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| サービス5.0
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| 雰囲気4.0
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| CP3.0
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| 酒・ドリンク- ］
つけめんに対するイメージが大きく変わりました
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特製つけめん（中盛り）
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つけだれ
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麺（中盛り、だし汁なし）
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煮玉子（食べかけで申し訳ありません）
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スープ割り（食べかけで申し訳ありません）
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2011/06/12 更新
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川崎ラーメン部門で高い評価の玉さんに行きました。
今回特製つけめん（\1,000）を頂きましたが、今までのつけめんのイメージから大きく変わりました。
個人的にはラーメンは好物の１つですが、つけめんは好きではありませんでした。
理由は以下の２点。
・食べていくとスープの味が薄くなる
・冷たい麺のため、温かいスープが後半冷たいスープになる
しかし、玉さんのつけめんは
・魚郎系のこってりスープのため最後まで美味しく食べることができる
またテーブル上の魚粉を入れると更にスープにコク？が出る
・麺の温盛りオーダが可能であるためスープが冷めない
・麺が太く、まるでうどん。しかし、スープとよく絡みます
・チャーシュがトロトロで、箸で持つだけで崩れます
・煮玉子は中が半熟となっており、こってりスープをまろやかにしてくれます
・スープ割りはあっさり味、つけだれの余韻を楽しむことができます
以上理由から、玉さんのつけめんは好物の１つとなりました（笑）。
残念な点はお店のキャパシティが小さいため、待ち時間が長い（人気店の宿命か？）。
日曜の早い時間に来店しましたが、席待ち8人（約30分）、つけめんが出てくるまで10分弱でした。
しかし、店員さんのサービスがとても丁寧で「いらっしゃいませ」「お待たせして申し訳ありません」「ありがとうございました」等の挨拶が普通に出てきて、非常に好感が持てます。