tdysmkさんが投稿した蓬左茶寮(愛知/池下)の口コミ詳細

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美味しい料理を頂きに各地へ放浪

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移転蓬左茶寮池下、今池、覚王山/日本料理、海鮮

1

  • 夜の点数:5.0

    • ¥20,000~¥29,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 5.0
      • |CP 5.0
      • |酒・ドリンク 5.0
1回目

2019/02 訪問

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス5.0
    • | 雰囲気5.0
    • | CP5.0
    • | 酒・ドリンク5.0
    ¥20,000~¥29,999
    / 1人

季節の食材を日本酒と合わせて美味しくいただきました( ◠‿◠ )

日曜のディナータイムに伺いました。
料理は料理長のお任せ、価格によって品数、材料が違います。
お酒は女将さんお任せのマリアージュ。
価格はそれなりですが最後はとても幸せで大変満足しました。

この日の料理は以下の通り。
季節感を感じる料理です。
一品一品丁寧に作られており美味しかった( ◠‿◠ )
これら料理に我々の好みに合わせた日本酒を出してくださいます。
椀物にはお燗酒を出していただきました(o^^o)
美味しい料理とお酒のペアリングはとても幸せになります(^O^)

たいら貝の辛子和え
筍のしんじょの椀物
伊勢海老の昆布〆+自家製ポン酢
目鉢鮪の炙り+土佐醤油
鯛と椎茸の刺身?
八寸
 フォアグラ味噌漬け・うずら煮卵、
鴬羊羹と与志海老
加減豆腐と羅臼バフンうに
縮み法蓮草御浸し胡麻クリーム
墨いかとうるいの柚子酢味噌
鱈子ポン酢みぞれ
一寸豆白和え蛤酒煮
二色アスパラガスのシャルロット帆立貝磯辺
焼き穴子
地鶏と芽キャベツのスープ
ごはん① 炊き立てごはん、蜆味噌汁
ごはん② 煮穴子丼
ごはん③ 料理長気まぐれカレー
デザート
ご飯と苺
ほうじ茶アイス
抹茶

またこの日の〆ご飯は3種類((((;゚Д゚)))))))
最初の白米を瞬殺すると「おかわりしますか」と女将から声をかけていただき、「いただきます」と即答しました。
また白米が出てくると思ったら煮穴子丼が登場(((o(*゚▽゚*)o)))
焼きと煮物の穴子を2回楽しめるなんて粋ですね。
料理長が気まぐれで作るカレーライスまで食べてしまいました(^o^)
和食料理店でカレーライスも良くあるパターンですが、和食屋さんのカレーって美味しいですね(*^ω^*)

  • たいら貝の辛子和え

  • 筍のしんじょの椀物

  • 伊勢海老の昆布〆+自家製ポン酢

  • 目鉢鮪の炙り+土佐醤油

  • 鯛と椎茸の刺身?

  • 八寸お品書き

  • 八寸

  • 焼き穴子

  • 地鶏と芽キャベツのスープ

  • 〆のごはん①

  • 蜆味噌汁

  • 〆ご飯② 煮穴子

  • 〆ご飯③ 料理長気まぐれカレー

  • 手前:ご飯と苺、奥:ほうじ茶アイス

  • 抹茶

2019/03/28 更新

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