近所のスーパーに行ったら、初物の空豆を売ってました。
鹿児島県産で、399円。
時期外れだし、流石にやや高いので、最初は買う気が無かったのです。
ただ、「旬を外した時期の空豆は旨い!」と売り場に書いてあったので、半信半疑ながら購入。
連れが空豆好きだし、まあ眉唾でも良いかと・・。
でも、食べてみたら、信じられないくらい美味しかったです!
とにかく甘さが際立ってます。
そして、ホクホク感は少ないものの、その分逆に柔らかで、爽やかな香りがあります。
スーパーで買った空豆としては、生涯最高の空豆と言っても過言ではないくらい。
売り場の方に、「疑って、ゴメンナサイ!」と心の中で、謝りました。
この空豆がタマタマ美味しかった可能性もありますが、売り場の方がそう書いているのだから、この時期の空豆は、普遍的に美味しいのかも。
空豆がお好きで売っているのを見かけたら、お試し下さいマセ。