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ステーキ肉800g焼き始め
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ステーキ肉800g焼いてにんにく乗せ
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ステーキ肉800g焼いてにんにく乗せ
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ステーキ肉800g薄く切る
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牡蠣とネギ
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牡蠣
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牡蠣とネギ
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メンチカツ
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メンチカツ
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メンチカツ切り口
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もんじゃ ボールの中で
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もんじゃ 混ぜ混ぜ
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もんじゃ
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もんじゃ
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肉、肉、もんじゃ 市ケ谷 大木屋 ボリューミィ☆2011-02-2713:34:43postedbyteddy141テーマ：フード・ドリンクアメーバイチ押しグルメ情報グルブロ参加中
大木屋
住所：東京都新宿区市ヶ谷砂土原町3-2-1市ヶ谷フラッツB1
電話番号：03-6228-1676
評価：【4】
先日、火曜日に前会社同僚達と言ったお店～( ´艸｀)
「大木屋（市ケ谷）」、もともとは日暮里にあったお店が2号店として出したお店。
私は知らなかったんだけども、ダチョウ倶楽部の肥後さんがお勧めするお店としても有名だという。
お肉が半端なく大きい。エアーズロック肉って言われる。
5名以上じゃないと予約が取れないとか。
というのもメニューは決まっていて座ったらお料理が届く。そして食べ終わらないと次のものがこないっていうこだわり☆彡
お料理をざーっとお見せしていきますね☆彡
１）かつおのたたき（写真なし）
まずは・・・かつおのたたき・・・だったんですが、写真を撮らず・・これがもうおいしかったんですが・・・ざんねーん
２）ステーキのお肉 エアーズロック肉だ！！ 800g
お肉とにんにくをべつに焼いて出来上がったところでにんにくをお肉に乗せますこれはやばいでしょー。
出来上がったら店員さんが薄く切ってくれます。ほぼ中は生です。これがおいしいんだねえ。高級な霜降り肉っていうお肉じゃなく赤みのお肉。でもそれが絶品なの端の方のお肉にアブラが多くついているところがあるんだけど甘みがあっておいしい(^-^)/連れてってくれた人たちのお勧めだそうです。
ほんとう、おいしかった。ボリュームもありましたね。7人で800g、これだけで一人平均100g以上ですから～
３）牡蠣のソテー ぷっくり牡蠣とネギと。
油をたっぷりひいてその上に牡蠣とネギを乗せて焼きます。牡蠣は混ぜすぎず、1回ひっくり返すだけ！！それだけよ！絶対ひっくり返すのを何度もしないこと。
そして焼けてきたら、しょうゆをザーッとかけていただき（店員さんがかけてくれたの）ネギと牡蠣を混ぜるの～。そして食べる。牡蠣好きてでぃは、この中から３つも牡蠣をいただいちゃいました
こんなにぷっくり牡蠣は久しぶり～、熱々だし、味付けはしょうゆ。うまくないわけがない！！
４）メンチカツ 巨大メンチカツの周りにキャベツを！！
すごくないですか？？メンチカツサイズ500gらしい。メンチカツはこの状態で届き、鉄板の上でキャベツを敷き詰められる。温まってきたら・・・
ソースをかける。確実においしいでしょーってことで。
食べれるときになったら・・・切り分けていただきました。切るときに本店ではすっごい肉汁が出たらしいのですが、今回のは残念ながらあまり出ず・・でもこんな状態のボリュームたっぷりのメンチカツ。
これはこれでGOODのお味、やばいよねえ。一人このサイズでした
５）もんじゃ焼き ボールのサイズはちょーでかい！！
これこのサイズかなり大きいんですよ、人がこれかかえているの～。これで、ここの鉄板2枚分のもんじゃのボリューム。これ最後に来るとすごいよ。
これだけの量が2回分。このもんじゃにはもうソバも入っていてさらにボリュームアップな気がします。このもんじゃも私は好きだな～