てっぴんぴんさんが投稿したスタミナ苑(東京/志茂)の口コミ詳細

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スタミナ苑西新井大師西、江北、志茂/焼肉、ホルモン

1

  • 夜の点数:4.3

    • ¥8,000~¥9,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
1回目

2018/05 訪問

  • 夜の点数:4.3

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥8,000~¥9,999
    / 1人

2018・GWにいただく!

5月3日(祝日)、GWど真ん中に【焼肉の聖地】
と呼ばれるスタミナ苑さんに挑む。

予約は一切しないというから、
常連客、有名人関係なく列に並ぶのがルール。

これぞ究極の並べば食べられるシリーズのお店。

お店がオープンして最初の一巡目に入れなければ、
そこからまた二時間程待たなければならない...
それなら先に並んでしまおうという考えです。

祝日のオープンは16時半から。
並び始めたのは13時半。既に1組先着がいます。

14時、3組目のお客さんが列に並ぶ。
そこから段々と増え始め...気がつくと長蛇の列。
噂通りすごい数です。

16時前になると、店員さんが人数を聞き、
つまみ(ハツたたき)のオーダーを聞く。

オープンの16時半、暖簾が上がりスタート。
入店時に全員揃ってないとアウトなので要注意。


上タン塩@2200円

二人で一人前しか頼めない、人気メニュー。
脂ののったタンが5~6枚。
牛タンにしては極厚ではないものの、
ぷりっぷりの歯応えで肉汁たっぷり。
レモン無しで旨味を100%感じることが出来ます。
今まで食べていたタンはなんだったのか...
と思う程美味しかったです。

並タン塩@1100円

こちらは何人前でも頼める並タン。
もっとタンを食べたい人にオススメです。
上タンより感動は減りますが十分美味しいです。
小さめのカットが特徴です。

上ハラミ@1900円

肉厚で大きめにカットされたハラミが4枚。
程よい脂を感じ、クセがなく非常に美味しいです。
お肉のニクニクしさを堪能出来ます。

ハツたたき@200円

オープン前、並んでいる時に聞かれたつまみの事。
断面が少しレアですが臭みがなくライトな味わい。
初めて頂きました。美味しかったです。
すぐに売りきれになっていました。

生野菜@650円

店員さんオススメの人気メニューで所謂、サラダ。

細かくちぎったレタス、きゅうりにドレッシングがかかっています。すりごまと海苔のトッピングが印象的でお口の中をさっぱりとさせます。

上カルビ@2500円

四角くカットされたカルビが6枚。
口に入れた途端とけてなくなります。
サシが多く肉汁たっぷり。
脂がよく落ちるので焼き色がしっかりとつきます。
ご飯との相性が抜群に良さそうです。

上ロース@2500円

大きくカットされたロースです。
厚みがあり、大きいので食べ応えがあります。
こちらもご飯との相性が良さそうです。

ミックスホルモン塩@1800円

ギアラ、ホルモン、ハツ、センマイ、子袋がお皿に
どかんと盛られてきます。サクサク、コリコリ、脂の甘み、旨みを一気に楽しむことが出来ます。

竹の子スープ(春限定)@550円

季節限定メニューです。
春は竹の子、夏は冬瓜、冬は大根のスープです。
大きな竹の子が2つ、どんっ!!とスープに浸かっています。優しい味で食物繊維たっぷり。
最後はさっぱりと。美味しかったです。


オーダーはワンチャンスではないものの、
常に大量のオーダーが入っているので
なるべく1回での注文を求められます。
更に人気メニューは売り切れる可能性があるため
気になったら注文しておくのが◎。

上タン、上ハラミ、ハツたたきがお気に入りです。
3時間前から並んだことを忘れてしまう位、
美味しかったです。また並びます。
ご馳走さまでした。

  • 店前

  • メニュー

  • 並タン塩@1100円

  • 上ハラミ@1900円

  • 上タン塩@2200円

  • ハツたたき@200円

  • ハツたたき@200円

  • 生野菜@650円

  • 上カルビ@2500円

  • 上ロース@2500円

  • ロースを頂きます

  • ミックスホルモン@1800円

  • 竹の子スープ(春限定)@550円

2023/05/24 更新

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