2回
2025/04 訪問
またまた来てしまった
2025/04/30 更新
2022/09 訪問
シルキーな豚骨スープ
岡山駅新幹線改札口を出て直進、駅ビルの「さんすて」内の奥の左側にあります。
綺麗でお洒落な店構え。女性も抵抗なく入れる雰囲気です。その実、店内には多数の女性客の姿が…。
オススメの「たくみラーメン」を注文しました。
白濁した豚骨スープにチャーシュー、メンマ、味玉、そして細ネギを散らした上に白髪ネギが飾ってあります。
見るからに上品でお洒落な感じですね。器も清楚な感じです。
豚骨臭のしないシルキーなスープ。魚介とのWスープのようで、とても美味しいです。
中細ストレート麺にこの濃厚なスープが良く絡みます。中盤にラー油を垂らすとまた違った風味になりました。
麺の量は男性には若干少ないような気もします。その際は替え玉もある様です。
次回もまた来たいお店です。
2022/09/15 更新
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岡山に来たのでまた来てみました。
やはり美味しいです。
豚骨の魚介の優しいスープ。
腰のある太麺。
太めで歯触りいいメンマ。
美味しいチャーシュー。
替え玉注文迷ったけどダイエット中なので諦めました。
しかしスープ完食してしまいました。