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キャベツ
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おでん
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焼鳥
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裏メニュー らーめん
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裏メニュー らーめん
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裏メニュー らーめん
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裏メニュー らーめん
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裏メニュー らーめん
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裏メニュー らーめん
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メニュー
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テーブル
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内観
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内観
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内観
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2025年2月28日(金) 18:30
出雲旅行2日目。ここに来る前、別のお店で食事という呑み。〆のラーメンを食べたくスマホで検索。するとすぐ近くに店主さんが元ラーメン店店長という書き込みを見つけたので訪問。店に入ると早速、らーめんはメニューにありますかと尋ねると、無いらしい。ワンオペの店主さん、忙しい時にラーメンは負担とのこと。でも、深夜、お客さんが少なくなったらラーメンを提供することもあるそうだ。
店主さんは一見 個性的な方に見えたが、話をすると気さくで親切な方だった。時間はかかるけどラーメンを作りますかと尋ねられたので、勿論お願いした。まずはお通しのキャベツにおでん おまかせ5本を注文。本日2軒目のはしご酒、焼酎ロックを呑みながら頂く。2軒目のあてには最高。おでんはアゴ出汁だそうで風味が良い。追加で焼鳥も注文。塩だれキャベツに焼鳥は最高である。
時々、店主さんが出雲神社の隠れスポットや若いころの旅の記憶などを話してくれた。小一時間してらーめん登場。意外にもトンコツである。コシのある中太麺に割とあっさりした味で呑みの〆にはピッタリ。
本当にこのお店を訪問して良かった。訪問して出雲旅がとても思い出深いものにしてもらった。感謝です。
美味しかったです。ご馳走様でした。
P.S：出雲神社の隠れスポットは地図も無しに聞いたので記憶が定かではない。今度、出雲に来るときは、まず店主さんに隠れスポットを教えてもらって神社をまた訪問しよう。