tetsuji0811さんが投稿したうどん平（福岡/博多）の口コミ詳細 [食べログ]

この口コミは、tetsuji0811さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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移転うどん平櫛田神社前、祇園、博多/うどん

4回

昼の点数：3.7
- ～￥999 / 1人
- 料理・味 3.7
  
  |サービス 3.6
  
  |雰囲気 3.6
  
  |CP 4.0
  
  |酒・ドリンク -

4回目

2018/10 訪問

昼の点数：3.7
- ［料理・味3.7
- | サービス3.6
- | 雰囲気3.6
- | CP4.0
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

カウンター奥の席はおばちゃん達の仕事場

博多食い倒れツアー第2弾

これまでの訪問ではカウンター席の入口近くに座ることが多かったのでご主人が麺生地を反物のように扱うところを間近に見れてよかったのですが、今回は張り切って開店前行列ポールポジションをとってしまいカウンター席一番奥へご案内。
そこはそこで天ぷらを次々と揚げるおばちゃんやうどんにスープを注ぐおばちゃんやうどん1杯1杯を両手で持って運ぶおばちゃんの仕事場でした。

ごぼう（天）うどん 430円

シンプルながら完璧な美味しさを放つ一杯。また必ず来ます。

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2018/10/14 更新

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3回目

2017/09 訪問

昼の点数：3.7
- ［料理・味3.7
- | サービス3.6
- | 雰囲気3.6
- | CP4.0
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

うどんっていいですね。

福岡を離れる前にうどん平へ。
中韓の観光客もたくさん並んでます。
せっかく福岡に来たなら千円以内でこんなにおいしいものがあると広まるのはよいこと。

カウンター席からはご主人が麺を反物のように扱うところ、腰が曲がり気味のおばあちゃんも茹でた麺を水でしめてたり、うどんを一杯一杯運んでくださるおばちゃん。うどん平の美しい光景が広がります。

肉ごぼう天の大盛を注文。
柚子胡椒を入れていただきます。

この店では麺の固さ指定はありません。
博多うどんの柔らかさに心が安らぎます。
薄くスライスしたごぼう天の食感もいいです。

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2017/09/30 更新

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2回目

2017/06 訪問

昼の点数：3.7
- ［料理・味3.7
- | サービス3.6
- | 雰囲気3.6
- | CP4.0
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

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2017/06/28 更新

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1回目

2016/05 訪問

昼の点数：3.7
- ［料理・味3.7
- | サービス3.6
- | 雰囲気3.6
- | CP4.0
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

厨房の中で働く人たちの光景は一種のエンターテイメント

マスコミ取材を受けないお店ですが、情報は結構流れてきます。
わたしは今日が初訪問。

丸天ごぼう（うどん）＋かしわ飯を注文。

カウンター席の目の前ではご主人が
まるで反物を扱うように機械で麺を延ばしたり、
茹で上がった麺を水でしめては
もう一度湯通しして温めてから湯切りする光景が繰り返されます。
向こうの方では天ぷらをトッピングしては客席に届けています。
機能的に働く厨房の中を眺めてるだけでもエンターテイメントです。

うどんの麺は優しい食感。スープは出汁が効いてます。
ごぼう天はパリッとしているうちに食べてよし、
スープに浸して衣をふやかしてから食べてもよし。

博多駅からも近いので観光客も含めて行列ができますが、
味も雰囲気もお値段も満足間違いなしでしょう。

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丸天ごぼう＋かしわ飯

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丸天ごぼう

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2016/05/14 更新

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