この口コミは、tetsuji0811さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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夜の点数：4.7
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￥3,000～￥3,999 / 1人
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料理・味 4.6
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|サービス 5.0
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|雰囲気 5.0
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|CP 4.6
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|酒・ドリンク 4.0
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［ 料理・味4.6
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| サービス5.0
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| 雰囲気5.0
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| CP4.6
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| 酒・ドリンク4.0 ］
常連になりたい屋台に出会いました。
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大将のトン足
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博多のネギ と ぶどう
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お肉ゾーン
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野菜巻ゾーン
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魚貝ゾーン
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レタス明太チーズ
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2016/03/30 更新
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学生時代と新婚時代に福岡に住んだわたしも、行きつけの屋台はありませんでした。
今回の単身赴任生活は中洲に住むことだし、引越し当日開店時刻で電話予約して初訪問。
『かじしか』さんのいいところ。
お客さんを名前で呼んで、どこから来たのか聞いて、それを他のお客さんに紹介すること。
ただでさえ狭い屋台という空間に居合わせた12人の距離感があっという間に縮まる瞬間です。
あとは隣のお客さんが注文したものが美味しそうならこちらでも頼んだり、トレードしたりになります。
（仙台からいらした二人組の女性に和牛みすじ焼をおすそ分けしていただきました。）
もちろん料理が美味しい。こちらは串焼きがメイン。
ショーケースに並んだネタがとても美しく見えます。
トン足は骨がとってあって食べやすくて皮パリの中はコラーゲン。
ぶどう巻は温まったマスカット果汁が口の中にジュバッときてベーコンの塩味とマッチします。
レタス明太チーズはこれ絶対美味しいよねとわかる組み合わせ。
季節の魚貝系もよさげ。ラーメンもうまそうです。
博多の街には屋台がたくさんありますが、
女性が大将だからか屋台のよさがうまく引き出されてると思います。
常連になりたいけど、いつも混んでそうなのがネックです。