tetsuji0811さんが投稿した山菜料理 みたき園(鳥取/智頭町その他)の口コミ詳細

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山菜料理 みたき園智頭町その他/日本料理、甘味処

1

  • 昼の点数:4.2

    • ¥6,000~¥7,999 / 1人
      • 料理・味 4.0
      • |サービス 4.2
      • |雰囲気 5.0
      • |CP 3.9
      • |酒・ドリンク -
1回目

2022/12 訪問

  • 昼の点数:4.2

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス4.2
    • | 雰囲気5.0
    • | CP3.9
    • | 酒・ドリンク-
    ¥6,000~¥7,999
    / 1人

冬季休業前にすべり込みセーフ

いつか行こうと思っていた『みたき園』ですが、【ざっくり。】さんの口コミで冬季休業することを思い出しました。なんとか今年最後の営業日を予約。
食事時間は11時30分からですが、近所を散策したくて早め出発して車で45分。紅葉の名所芦津渓谷に向かう途中にあります。
園内は清流が流れ、水車が回り、ニワトリが放し飼いされてコケコッコと鳴いてます。
杉の木と苔むした石とあちこちで焚き火の煙が上がる原風景の中に建物が点在。
母屋らしいのは藁葺き屋根の建物ですが、ギリギリで予約した一人客のわたしはそこではなくて、テーブル席の大部屋の建物。それでも部屋の中には囲炉裏があって薪がパチパチはぜる音がします。

ジビエを含む、桧コース 6,600円

このロケーションと雰囲気の中でいただく朝摘みの山菜やきのこや自家製のお味噌などなど。
山菜料理に数千円もするのと後回しにしていたことを激しく後悔するのでした。

明日から冬季休業入り。営業再開は4月1日。その時わたしは鳥取にいない可能性大。間に合ってよかった、よかった。

(園内の様子を詳しくお伝えしたくて画像が多くなりすぎています)

  • 藁葺き屋根の母屋の中

  • 藁葺き屋根の母屋の中

  • 藁葺き屋根の母屋の中

  • 藁葺き屋根の母屋の中

  • 川床

  • 川床

  • メニュー

  • テーブル席の棟

  • 食前酒は梅酒

  • おから、わらび

  • 柚子、紫蘇の実、舞茸、ゼンマイ、豆腐の白和え

  • 手作りこんにゃくの田楽、お土産コーナーで購入できます

  • 手作りこんにゃく田楽

  • 鯉のあらい

  • なめ茸、椎茸、春菊、豆腐

  • なめ茸、椎茸、春菊、豆腐

  • 大根おろしを入れる雪鍋

  • 湯豆腐ときのこ鍋

  • 山菜の天ぷら

  • ジビエ、雉肉の炭火焼きと鹿肉のハムは桜チップで燻製したもの(つくしん坊)

  • やまめ山椒味噌焼き

  • やまめ山椒味噌焼き

  • 蕪の味噌汁

  • りんごを炊いたの

  • りんごを炊いたの

  • わらび餅は今年最終営業日のサービス

2022/12/05 更新

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