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揚チキンめん 2016年3月
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定番メニューの揚チキンめん 950円
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揚チキンめん＋ミニ揚チキン
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ミニ揚チキン
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揚チキンめん 2014年10月
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台湾まぜそば 800円 2014年10月
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台湾まぜそばを混ぜたところ
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2014年12月 期間限定 マッシュルームつけめん
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ミートローフ
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マッシュルームつけめん
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マッシュルームつけめん
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マッシュルームつけめん
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マッシュルームつけめん
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マッシュルームつけめん
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2014年12月 期間限定 ７種の煮干しらーめん
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7種の煮干しらーめん
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ミニチキン
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2014年12月25日
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2015年3月 期間限定 いりこそば
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いりこそば 肉増し
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奥に細長い店内に直線カウンター席。
初めての来店者は入口横の券売機やセルフサービスの水の存在に気づかないようです。（わたしもその一人）
カウンター席の上の高い位置から丼を手渡しなので、手がすべったりしたら悲惨なことになりそうです。
初訪問では券売機の左上ボタンのメニューを注文。「揚チキン麺」
鶏胸の一枚肉をパイコー風に揚げてラーメンのトッピングにします。
スープは女性店主にしてはパンチのあるタイプ。最初は柚子かふわっと香ります。
自家製麺は中太ツルツルなストレート麺。見た目のインパクトあり。
隣りの人がチョイスした10月限定の「台湾まぜそば」をチラ見して月内の再訪の意思を固めました。
2日後に再訪。
Twitterで「台湾まぜそば」の“白桃ペースト最終日”を目にしましたので超特急。
とにかく混ぜます。よほど気をつけないと汁がシャツやズボンに跳ねます。
カウンター席の奥行が短いせいで汁跳ねを防止する手段が乏しいです。
「台湾まぜそば」はほどよい辛さと痺れが心地よくガッツリ感があります。
むっちりした太麺は量が多めなのか大盛できないのが残念。
（2016年3月）
転勤前に再訪。
揚チキンめん 950円 ＋ ミニ揚チキン 100円 計1,050円
どんだけフライドチキンが好きなんだっていうセレクトです。
揚チキンは大きい小さいの違いかと思ってましたが両方食べ比べると違うのがわかります。
揚チキンめんのトッピングはでかい胸肉で衣はバリバリしていてスープに浸すとちょうどいい塩梅になります。
ミニ揚チキンは衣は薄く、ジューシーなもも肉と思われます。こちらはそのままでいける。
ふつうラーメンに冷たいチャーシューをトッピングするとみるみるうちにスープが冷めますが
この揚チキンは熱々なのでスープに浸すほどスープが冷めにくくなり
猫舌さんにとっては苦難の道になります。
この２年の間に息子さんの動きもよくなってきて、店主さんの腰の具合は心配ながらも
これからもおいしいラーメンを続けていただきたいと思います。