てつ&きみさんが投稿したダイナミックキッチン&バー 燦 ヒルトンプラザウエスト店(大阪/北新地)の口コミ詳細

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ダイナミックキッチン&バー 燦 ヒルトンプラザウエスト店西梅田、北新地、大阪/居酒屋、海鮮、肉料理

1

  • 夜の点数:4.3

    • ¥6,000~¥7,999 / 1人
      • 料理・味 4.3
      • |サービス 4.3
      • |雰囲気 4.3
      • |CP 4.3
      • |酒・ドリンク 4.3
1回目

2025/08 訪問

  • 夜の点数:4.3

    • [ 料理・味4.3
    • | サービス4.3
    • | 雰囲気4.3
    • | CP4.3
    • | 酒・ドリンク4.3
    ¥6,000~¥7,999
    / 1人

長年の友人との会食に

定期的に会合している長年の友人との会食は、こちらのお店に。
上層階をぶち抜いているのか、広い天井空間が印象的。予約しておいた個室は中二階で、なかなか隔離された感じがあって素敵です。
今回はDM専用?の「耀(ひかり)」プラン、飲み放題付き(7,000円)を頂きます。
先付け トマトと蒸し鶏の冷製茶碗蒸し
造り まだこの薄造りは、生のたこの足をそぎ切りにして軽くあぶっているのかな?吸盤部分も面白い。その他に鰺、本マグロも。
鉄板 佐土原なすの青唐肉味噌ステーキと国産牛フィレのステーキ:なすはとろろと、味噌ベースで頂きます。牛肉は2切れ、ミディアムレアで。
揚げ物 万願寺唐辛子のエビすり身鋳込挙げ
ハモと朝摘ジュンサイしゃぶしゃぶ:ハモ、玉葱、レタスなど。スダチを搾っていただく。
梅そうめん:上記のしゃぶしゃぶの出汁を使って
甘味:氷菓子

スパークリング(乾杯用に)
日本酒(冷酒2種、熱燗)

たっぷり飲んで、食べて、気持ちの良い空間で、大満足でした。

2025/08/18 更新

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