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らーめん 一嗹三宮（神戸市営）、三ノ宮（ＪＲ）、神戸三宮（阪急）/ラーメン
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夜の点数：4.2
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 4.3
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|サービス 3.7
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|雰囲気 3.7
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|CP 3.7
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.3
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| サービス3.7
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| 雰囲気3.7
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| CP3.7
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| 酒・ドリンク- ］
〆の一杯、鶏白湯と味噌のマリアージュ
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2025/10/03 更新
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近くの中華で軽く飲んで・食べて。さて、〆たい気分になったところ、道中に見かけたこちらのお店が気になって、訪問。
入り口脇のカウンターに発券機があり、まずは食券を購入。どれも鶏白湯がベースなのね。
6席しかないカウンターの奥の方に座ります。並ばす入店できて、ラッキー。
鶏白湯らーめん（1,050円？）麺はかん水がやや少なめ？白めのストレート麺。鶏白湯は濃厚だけどサラサラ飲めます。完飲してしまいました。具はキクラゲ（細切り）、青ネギ、煮卵（半分）、鶏チャーシュー2枚、ゴマ、糸唐辛子といったところ。ほどよく味変できて、最後まで美味しくいただくことができました。
鳥辛みそらーめん（1,080円）上記を辛い味噌ベースにしたものだと思うのだが、味噌のほどよい味わいとインパクトを感じて、かなりの好み。スープはこちらも完飲。うん、こちらの方が好きだなぁ。また、食べに来たいところ。
そういえば、鶏白湯野菜らーめんは見かけなかったなぁ。お休み中なのかな？