はぴ☆ぱら　なおりんさんが投稿したダッチオーブン（北海道/福住）の口コミ詳細

2025/2/2　再訪

今日は嫁さんと事前協議してランチの場所を決めました。
そういえばしばらく伺っていないな．．．
思い出したら無性に食べたくなってしまい、向かったのはこちらです！

ダッチオーブン 【11回目】

駐車場が不安でしたが、駐車スペース確保です。
店内に入ると、他の客はいませんでした。
テーブル席に案内され、メニューを再確認します。
基本のメニューに変わりはないようですね。
って確認しても結局頼むのは決まっているんですけど（笑）
嫁さんがハンバーグスープカレー、私がハンバーグルーカレーです(^^♪
私は無料で増せる辛さ３番でお願いしました。
オーダーをとってくれた奥様に嫁が話しかけます。
実は、私たち夫婦共通の友達の農家さんがいて、この店に玉ねぎを卸していることを聞いていたので、そのことを伝えると話が盛り上がりました。
注文を終えて待ちますが、調理に結構時間がかかるのは百も承知。
約20分待ってカレーが登場しましたよ。

美しいフォルムだ。
ハンバーグが見るからに美味そうだし。

では早速頂きましょう♪
ルーとライスを合わせて一口。
う～ん、この辛さと旨みのアンサンブル！
ご飯との相性が良すぎる無水カレー。至極の逸品です！！
久しぶりに食べたけど、デラ美味いね。
ハンバーグもパクリ。
やばい。やっぱりここのハンバーグは別格だわ(^^♪
肉の旨味がハンパないし、シッカリパティで食べ応えがあるうえ、カレーやライスと相性が良いときたもんだ。
結構大きく食べ応えもあるしね～
改めてこの味に感動したよ。
嫁さんもやはり再確認したように「やっぱり美味しいね♪」を連呼してました。
二人ともキレイに完食。
すると奥様が登場し、ラッシーをサービスしてくれました。
プレーンラッシーでしたが、元来私は注文して飲むことがないので新鮮でした。
全部美味しかったですね♪

ここのカレーはいわゆる洋風カレーのジャンルだろうけど、まぁその筋であれば最強ですね。
場所的にいつでも行けると言うところではないけど、また行く頻度を上げたいな。
それには嫁も同意したしね♪

本当に美味しいカレーでした！
ご馳走様でしたぁ♪

2024/5/26　再訪

今日は嫁さんも私も休みです。
特に用事もない、珍しい休日（笑）
せっかくなので何か食べにでも行こうかってことになりました。
いつもなら「ラーメン」食べに行くんですが、今日はどうしても行っておきたいカレー屋さんに行くことにしました。
私も嫁さんも大好きな店です(^^♪

ダッチオーブン 【10回目】

何と！！約4年行っていなかったとわ(-_-;)
流石にここまで明けちゃうと店に失礼だな．．．申し訳ない！
駐車場が少ない店なので心配でしたが、私たちにはありがたく空きがあってすぐに停めれました。
店内に入ると客がいません。
その後すぐに来店がありましたけどね。
久しぶり過ぎてなんか新鮮（笑）
メニューを確認しましたが．．．値段上がっているんだよね。
まぁ、値上げは逆に当たり前だからいいんですけどね。
こんだけ久しぶりだったら注文する品は悩まない。
私はハンバーグのルーカレー（辛さ３番）、嫁さんはハンバーグのスープカレー（辛さ１番）をお願いしました！
そう、この店のハンバーグは間違いなく頂点に君臨する逸品なのです。
頻繁に伺っていたときはいろいろ試してみましたが、トッピングならハンバーグがイチバンでしたもん。
後は待つだけなのですが、そう、この店は提供までに時間がかかるんだ。
私らはわかっているから何も思わないですが、知らずに入ってしまうと結構いらだつかもしれません。
待ってあのカレーが出てきたときの幸福度はマックスなんだわ。
15分くらいでカレーが登場しました！

ほら、メッチャ美しいし美味そうじゃんね。
嫁のスープカレーも美味そうですなぁ。

まずはルーとライスをスプーンですくって一口。
おぉ．．．これだよ！これ！！
ルーなんだけどキーマじゃね！？って感じのひき肉ゴロゴロ、スパイス効きまくりの旨さ。
そしてかなりの辛さで口の中がビックリしとる（笑）
やっぱりここのカレーはうめぇの～！！
ハンバーグを切ったら肉汁ダラダラ流れ出すのさ。動画撮ろうかと思うくらいの絶景。
そのハンバーグを口に運ぶ。
やっぱり最高の味わいだ。ってか肉の旨味はもちろんだけど、ハンバーグの下味ってか味付けが素晴らしい。
ルーと一緒も美味しいが、ハンバーグのみで食べるのが私流。
なのでカレーとハンバーグを交互に食べる感覚ですね。
スイスイ入っていっちゃうけど、実は結構ライスの量も多いんですよ。
嫁さんは中盤でもう食べきるのが無理と悟ったらしく、ハンバーグの一部を私によこしたもんね。
私もかなり腹いっぱいになりましたが、キレイに完食させていただきました！

カレーもいろいろなタイプがあるから、一概に比較できないけど、スパイス系！？だったらここがイチバン美味いと思います。
４年も行っていないなんて、何と勿体ないことをしたんだろう。
これからはある程度定期的に頂くことにしよう。

やっぱり最高の味わいでした！！
ご馳走様でしたぁ♪

2020/10/31　再訪

今日は嫁さんが札幌の友達の家でお泊りです。
途中まで送ってほしいと言われましたが、昼はどこかで食べたいなぁ．．．となった時に、私がすかさず提案しました。
私的にはナンバーワンカレー店です！！嫁さんも大好物なので即同意で向かいました♪

ダッチオーブン

私はラーメンバカですが、カレーも大好物なんですよね。
大好きと言っても、結構要件があります。
１．スープカレー以外であること。
２．基本の野菜以外がゴロゴロ入るのはＮＧ。
３．食べ終えた後、胃もたれ（ムカムカ）するのはダメ。
大きくこの３点です。
いろいろ食べてはいますが、ここのルーカレーを上回るカレーには出会っていません。
いつも駐車場が一杯か、臨時休業かということが多く、久しぶりに食べますよ～
駐車場問題なし！
店内、混雑なし！
入り口から左側のテーブル席に案内されます。
メニューを再確認します。
当初いつものハンバーグカレーを食べようと思っていたのですが、今まで食べたことのないヤツにします。
豚ひき肉（キーマ）カレーですね。
やはり、トッピング系が無いのは寂しい気がして食べていませんでしたが、間違いなく美味いと思われます。
嫁さんはいつものスープカレーのハンバーグです。
ちょっと調理時間が長いのがこの店の唯一の難点なんですが、今日はそんなに混んでいなかったこともあって、20分くらいでカレーが出てきましたよ。

おぉ．．．キーマカレーのルーの量が凄い(^^♪
やはりひき肉がトッピングみたいなもんなんだね。

早速ご飯と混ぜながら頂きます。
あちゃ～！！こりゃ美味すぎッス！！
ルーカレーは無水で作られていますので、野菜の旨みが溶け込んだルーの味わいはキーマじゃなくても素晴らしいんです。
そこに豚ひき肉の旨みがガッチリ詰まって更に美味しい感じです。
こりゃかなり好きなルーですね～
ご飯は白飯なんですが、炊き加減最高。ルーカレーのためにたかれた米という感じ！！
辛さを３番にしているので、嫁には辛すぎて味見できず。このおいしさを共有したかったな。
一方嫁さんのハンバーグはシッカリ味見しました（笑）
やっぱりここのハンバーグも最高だわ～
キーマにハンバーグトッピングできないべかｗ
今度聞いてみましょう。

二人とも久しぶりのダッチオーブンに大満足でした(^^♪
やっぱり月イチで来たい、そんなお店ですね！！
今日も美味しかったです！！
ご馳走様でしたぁ♪

2019/6/20

今晩は、以前店に行ったときに買ってきた冷凍ハンバーグを頂きます！！
かねひろも美味いですが、こちらのハンバーグも格別ですもんね♪

ダッチオーブン

今日気が付いたのですが、店で食べるダッチオーブンのハンバーグはビーフですが、この冷凍ハンバーグはポークなんですね．．．前回全く気が付きませんでした(^^;)
バカ舌なのはだれよりも自分がわかっていますｗ
冷凍状態からそのまま焼いていいタイプです。
焼きあがったハンバーグを頂きますよ～

マズは何も付けずにいただきます。
ポークだと言われると確かにポークだｗ
全く．．．信用できない舌だわさ(^^;)
でも、これだけしっかりした肉汁が味わえる冷凍ハンバーグもそうはありませんよね。
これに特製ウスターソースをかけてみると、また深い味わいに変わります。
やっぱり美味いハンバーグだわ～
こうして家で食べられるのは本当にありがたいです。

これでストックは無くなりました。
また店へ行ったときには少し買って帰りたいですね♪

今日も美味しかったです！！
ご馳走様でしたぁ♪

2019/4/4

前回お店へ伺った際に、帰り際にこれを発見し購入した品を本日頂きます。
手作りハンバーグの冷凍です。果たしてどんなお味なのか！？

ダッチオーブン

焼くのは嫁さんに任せます。
昨日、かねひろのハンバーグをつぶして焼いて失敗したので、今回はそのままで焼きます。
しかし、店で食べるハンバーグとは形状が違い、結構厚みがあるので焼くのは大変そうでした。
でも、シッカリ焼き色のついた状態で食卓に並びましたよ～

早速フォークを入れてみます。
やはり店のハンバーグほど肉汁は出てきませんがそれなりにジューシーな感じです。
一口頂きます。
さすがダッチオーブン、味は間違いないです♪
でも味わいはやはり店のものとはちょっと違う感じです。
たぶん、普段カレーに使っているハンバーグとはちょっと味等を変えているのでしょう。
全然美味しいですが、ちょっと予想外でした。
とはいえ、当然完食。非常に満足できましたよ！！

店で出来立てを頂くのは一番美味しいのはわかっています。
なかなかいけない店などは、こうした商品があるとうれしいです。多少味が違っても。
でも、次は店で通常通りハンバーグカレーを食べたいと思いました！

美味しかったです！！
ご馳走様でしたぁ♪

2019/3/24　再訪

今日は嫁さんも休みです。ってことでどっかで昼を頂きましょう！
嫁にリクエストを聞けば、ほぼ「スープカレー」という回答です。今日もやはりそうでしたｗ
では、二人とも大好きなあの店へ行くことにしましょう！

ダッチオーブン

店に到着したのが、12時ちょっと過ぎだったので駐車場が不安でしたが大丈夫でした♪
入店すると、先客1組２名のみです。ラッキー！
入って左手のテーブル席に案内されます。
もう何度も来ている店なので、メニューも頭に入ってはいるのですが一応確認。
でも注文する品はだいたい決まっています。
私はルー、嫁はスープのハンバーグトッピングです！
何せ、ここはカレーも最高ですが、ハンバーグも最上級レベルの美味しさですからね～
辛さは無料で増せる限界の３辛にします。これもいつも通り。

後は待つだけです。
しかしこの店の唯一の欠点というか、改善頂けるものならしてほしいのが出待ちの時間。
かなり待たないと出てこないんだよな～
もちろん、調理が丁寧だからこそだとは思いつつも．．．
今日も注文から30分以上かかってのカレーの登場でしたよ。

でもやっぱりこのフォルムは最高だな！！
スープカレーの写真は撮りませんでしたが、いい感じでしたよ。

早速ご飯をルーに絡めて一口。
あぁ．．．この味だよな！！
スパイスがメッチャ入っている感じで、この味は家庭では出せません。
深みもあるしコクもある。こんなに美味いカレーはここにしかありませんよ～
無水カレーなので、きっとこの深い味わいは野菜の旨みも溶け込んでいるのでしょう。
やっぱり好みです♪
ハンバーグもフォークを入れると肉汁が溢れ出てきます。
カレーのルーと合わせて頂きますが、これが絶品！！
ハンバーグだけ食べてもメッチャ美味しいですもんね～
ボリュームも結構あって食べ応え満点♪
やっぱりここのハンバーグカレーは最強でした！！

嫁さんも当然ですがスープカレーに舌鼓。
同じように「やっぱりダッチオーブンが美味しい」と再確認したようです。

精算する際に、目についた冷凍ハンバーグも購入しました。
この店で手作りしたハンバーグの冷凍ものだそう。
当然単価は高いですが、これを家で食べるのもまた楽しみですね～

やっぱりここが一番なんだな♪
この先もっと美味しいカレーに出会えるかもしれませんが、間違いなく現時点では最高です！！
今日も美味しく抱きました！
御馳走様でしたぁ♪

2018/11/18　再訪

今日は夫婦ともども休みです♪
昼は是非二人でランチを．．．となると嫁はスープカレーがいいと言います。
ってことは、ルーもスープもある店になりますが、新店を探すのもかなり厳しい状況で、二人とも納得の店を選択しました！

ダッチオーブン

二人とも大好きなお店。
なかなかタイミングが合わずに食べられないことが多かったのですが、今日はどうでしょう！？
店が見える位置に来ましたが．．．クローズって書いてないかい(^^;)
ともかく駐車場へ．．．車が停まっているし店の中は灯りがともっているようです。
でもクローズとなっています。
ドアを開けてみると、店内立ち待ちが3名で満席状態。
なるほど、この店は調理に時間がかかるので、一端クローズを出している状態なんだな。
奥さんが出てきたので「待ちますんでいいですか？」と聞くと「いいですよ～」と返答がありました！
良かった。ここまできてまた振られちゃ悲しすぎますからね。

そこからはひたすら待ちます。
30分くらい待ってようやく席に座ることができました！
注文は、私はルーのハンバーグカレー辛さ4番を、嫁はスープのハンバーグカレーで辛さは1だったかな！？
ここからさらに待つことは覚悟の上。
結局20分くらいまってカレーが登場しました♪

待った甲斐があるわ～
このフォルム！！　最高ですよ♪

早速ルーとご飯を絡めて一口。
美味い！！　やっぱりここのカレーは最高ですわ～
複雑に絡み合うスパイスの風味、辛さ、旨みが凝縮した無水カレーは素晴らしい味わいです！
ハンバーグにスプーンを入れると．．．程よい肉汁が溢れてきます。
程よい粗びきのハンバーグはジューシーで、味付けが薄いのでカレーとの相性もバツグン！！
やっぱり素晴らしい味わいだわ～
ハンバーグ単品と考えても、最強だと思えるこれと、最強のカレーが合わさるんだから素晴らしい味わいに決まっています！

嫁さんもやっぱりここのスープカレーは最高だと再確認しておりました。
私同様、ハンバーグはここが一番と言っている嫁ですから、満足度は高かったのでしょう。
二人とも大満足のランチになりました！

わざわざ車を走らせ、1時間近く待って、それでも食べたいカレー。
ハードルは高いですが、もっと通いたい店です。

最高に美味しかったです！！
御馳走様でしたぁ♪

2018/6/10　再訪

今年に入って、この店へは何度行ってみただろう．．．
いつ行っても、イベント出店で臨時休業などで振られ続けたんですよ。
今日も振られるのを覚悟で行ってみます！
嫁も私も大好きなお店ですよ～
一瞬営業していない！？と思いましたがやってました！！久々♪

ダッチオーブン

ほぼ満席でしたが、カウンター席はひとり座っているだけだったのでそちらに案内されます。
いきなり「申し訳ありませんががちょっと時間がかかりますよ」と言われますが、それも想定内。大丈夫ッス！
久しぶりなので、嫁は手ごねハンバーグのスープカレーにチーズトッピング、私も同じくハンバーグですがルーの方です！
やっぱりここのハンバーグも食べなきゃね♪
あ、辛さは無料で増せる限界の３番です。いつもの辛さですね。
回りを見渡すと、なるほど、確かに出待ちの客が多いです。
これは本当に待ちそうだな．．．
結局20分弱でカレーが登場しました♪

やっぱりこれだよ．．．超美味そう♪
たまらずスプーンが出ます。

早速ハンバーグにスプーンを入れてます。
あふれ出る肉汁．．．やっぱりすげーや！！
一口頬張ると．．．デリシャス！！
この肉の程よい歯ごたえ、広がる肉汁の味わい．．．最高だぁ！！
次にカレーとライスを頂きます。
カレーも美味いなぁ．．．
水を使わず野菜の水分のみで作られたルーは、野菜の甘みがシッカリしていますが、辛さを増しているとスパイスの量が増えるのでそのバランスが最高です！！
ハンバーグの肉汁を吸ったライスもまた美味い～♪
最近結構カレーを食べる機会が増えましたが、やっぱりダントツトップのカレーですわ！！
あっという間に完食してしまいましたよ～
最高でした♪

嫁さんもスープカレーに舌鼓。
嫁曰く、スープ自体の出汁っていうか、それに関してはナンバーワンだとのこと。
スープカレーの蘊蓄はわかりませんが、数多くのスープカレーを食べている嫁が言うのだからそうなんでしょう。
とにかく最高の味わいってことですね♪

やっぱりここのカレーとハンバーグは美味い。
定期的に食べたい、今度は振られずに開いていることを望みます。

超絶美味かったです！！
ご馳走様でしたぁ♪

2017/9/10　再訪

今日は仕事を忘れて嫁の買い物に付き合います。
最近、平日は外食が多いので、今日の昼は嫁にゆだねましょうｗ
委ねたら絶対「スープカレー」と来ます。でもルーカレーもある店にしてね♪

ダッチオーブン

ここなら大歓迎！！
トムトムキキルという案も浮上しましたが、私的にはこっちの方が嬉しい♪
丁度開店する時間に到着。
駐車場は1台停められる状態でラッキー♪
店に入ると、すでに料理を待っている人が多数。でも席は空いていましたので一安心です。
今日はもう絶対にハンバーグカレーに決めていました！
ここのカレー、そしてハンバーグは私的にはナンバーワンですからね～
辛さは３番でお願いしますよ～
嫁はいつも通りのスープカレー。メインの具が何かは忘れましたがおそらくチキンだったと思います。

こちらの店は料理の提供時間が長いのがネックであります。
まぁ、味を知っている私たちは多少待とうとどうってことありませんが、初めての方には少々厳しいかもです(-"-;A ...アセアセ
注文から20分以上かかって料理が登場します。

相変わらず超美味そうです！！
嫁も料理を見ただけで大喜びですもんね～

早速いただきましょう。
ルーにご飯を絡めて頂きます。
やっぱうめぇ！！これは最高だわ～
スパイスだけではない、野菜の甘みと旨み、お肉の味わいも加わりコクが深いルー！！
これはここ以外で味わえないですよ。
米もまた美味しくて、おそらく北海道米でしょう。カレーに合うよう少し硬めに炊き上げているあたりが素晴らしい。
そしてハンバーグ！！
やっぱりこれは超美味いッス！！
ある程度食感があるシッカリしたパティ、そこにフォームを刺せば肉汁が溢れ出します！！
味付けもカレーに合わせる前提であまり強くない、肉の旨みを消さない味付けなんです。
これが素晴らしい。
久々に食べましたが、やっぱり一番美味いカレーです♪

嫁も当然スープカレーに大満足でした。
このカレーが食べられるなら、多少の待ち時間も苦にならないし、ちょっと値が張っても構わないと思いますね♪

ここはある程度定期的に来たい店です。
ルーティーン化したいものです！

今日も最高に美味しかったです！！
ご馳走様でしたぁ！！

2017/5/3　再訪

さてさて！！ＧＷを満喫しましょう！！
と言っても、今年もどこか遠くへ出かけてお泊りなんていう企画はありません(^^;)
日帰りできる範囲で食い倒れ！！という感じになりそうです。
初日は、本当に近場、でもなかなか行くことができていない、夫婦ともども大好きなこちらへやってきました♪

ダッチオーブン

羊ケ丘通に面するこの店、隣は博多ラーメンの店です。
そんなに遠くないから、行こうと思えばいつでも行ける．．．という環境がなかなか行けない理由にもなるのですｗ
駐車場があまり充実していないので不安もありますがともかく到着です。
案の定満車状態．．．でも裏技がありますよ～
店内に入るとやはりそれなりの客です。
二人だと告げると、カウンター席に案内してくれました。
メニューを再確認します。
嫁はスープカレーを食べることは決まっていますが、トッピングに悩みます。
結局シーフードに決定。
私は逆にルーカレーは決定ですが．．．やはり食べたいハンバーグにします！
ご夫婦お二人で切り盛りしているので、料理提供までには結構時間がかかります。承知済み。
待つこと15分くらいでカレーが登場しました！

やはり見た目から素晴らしいですね♪
シーフードのスープカレーは具沢山でかなり豪勢な印象ですね。

早速カレーを絡めてご飯を一口。
いい辛さだぁ！！辛さは３番、いわゆる無料で増せる限界ですが、この辛さが私には最適。
辛さの中にも深い味わいがあるルーはやはり私的には最強です！
具が全く見えないルーカレーですが、きっといろいろな野菜などが溶け込んでいるのでしょう。
水を一切使わないというこだわりもあります。
ハンバーグです。
これまた美味しいのさ！！
シッカリしたパティで、肉の旨みを凝縮させた感じ♪
カレーとの相性もバツグンなんですよね～
かなり大きいし食べ応えもあります！
やっぱり美味しいなぁ．．．

辛さが結構なので、嫁は味見するもやはりつらかったようです。
私もスープカレーを少し味見しましたが、やはり逆に辛さが足りないのと、魚介の甘みが強くてあまり好きじゃないという結果。
スープカレー否定派ですが、きっと素直になって食べれば美味しいのでしょうね(^^;)
でもまだ今はここは譲れない領域ということでｗ

ちょっとカレーとしてはお高めですが、値段以上の美味しさを提供してくれるこちら。
こんなに美味しいのに、食べログの評価はあまり高くないのはなぜだろう。
ま、逆に有名になり過ぎて行列店になるよりいいか！？

ＧＷ最初の食事は最高に美味しかったです！！
これから先も楽しみですねぇ！！
ご馳走様でしたぁ！！

2016/10/22　再訪

先日こちらでカレーを食べようと伺ったのですが、残念ながら催事出店で休業だったのです。
嫁も私もどうしてもこちらのカレーを食べたくて伺うことにしました！！
今日は普通に営業しておりましたよ。しかもあまり広くない駐車場にもうまいこと滑り込めたし♪
しかし、店内待ちになりました。かなり混雑しております。
入り口付近で待つこと20分くらいでようやく席に着くことができました。
こちらのカレーは．．．何と！！5年前に食べたきりだったのですね(^^;)
相当美味しいと思っていた店にしては空けすぎましたね。
今日は改めて味を確認させて頂きます！！
とにかくハンバーグは秀逸というイメージでしたが、今日は「マルチョウのルーカレー」を選択しました。
嫁さんはスープの方です。
相変わらずとてもいい香りがする店内で料理を待ちます。
およそ注文から15分ほどでカレーが登場しました！！
ルーカレーの方は、具が見えないタイプ。
記憶もだんだんとよみがえります。
では早速頂きましょう！！

う～ん．．．美味い！
この複雑なスパイスの味と香り。甘みと辛さが程よくバランスが取れているルーは秀逸。
これをライスに絡ませて頂く．．．やっぱり美味い！
そういえばこちらのルーカレーは、水を一切使わないで作られているんだったよ。
野菜の水分だけでつくるカレー。目には見えないですが、その野菜たちの味わいがしっかりルーに反映されているからこそのコクなのでしょう。
トッピングしたシマチョウですが、見るからにプルプルです！！
頂きますと、やはり見た目のとおりかなり脂が多くプルプル食感。しかも味わい深い。
量的に少ないかと思いましたが、シマショウはあまり大量に食べるよりこのくらいの方がいいのかもしれません。
カレーとの相性もよくて、これはこれで面白いトッピングだと思いました。
このルーカレー．．．最上級ですね！！
カレーの系統が様々なので何とも比較しづらいですが、ナンバーワンのルーカレーと言えるでしょう！！

嫁さんはスープカレーに舌鼓。
私はスープカレーはよくわかりませんが、やはり系統があるらしく、嫁さん的にここのスープカレーは札幌スープカレーとも違う、インド・ネパールカレー系のものとも違う、とても美味しいものだそうです。

二人とも大満足で店を後にしました。
帰りの車中ではカレーが美味しかったということしか話していないかもｗ
今後の再訪頻度が高まりそうなとても美味しいカレーでした♪
ご馳走様でしたぁ！！
また伺います！！

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【3度目の訪問！Dutch-Ovenでカレー！！ 】
2011/10/29　再訪

この日は．．．いよいよ開幕！！クライマックスシリーズ！！
ってことでドームにて観戦ですよ～
ダルビッシュが先発なので、負けるわけにはいきません！！

で、ドームと言えばこちら（笑）
観戦前の腹ごしらえということでDutch-Ovenさんへお邪魔しました。

これで3度目となる訪問。
ここのカレー、そしてハンバーグ．．．美味いんですよねぇ。

観戦は4名。
私と嫁、私たち夫婦共通の友人（女性）、そして嫁の弟です。

初訪問のときはその友人も一緒でしたし、その後2度目の訪問は妻と来ております。
唯一こちらのカレーを食べていないのは義弟ということで、みんな注文もこなれております。

私は初めて来たときに食べた「黒豚ハンバーグのルーカリー」を注文。
おのおの好きなカレーを注文しました．．．結果、嫁以外私と同じチョイス（爆）
嫁はスープカリーの黒豚ハンバーグです。結局全員ハンバーグです。

開店間際に行ったのですが、その後どんどん客が来ます。
しかもどの客も常連さんらしく、マスターと気軽にお話しておりました。

そして料理が登場します。

これです、コレコレ！！

相変わらず美味そうですなぁ。

ルーを頂きます。
うん！これはやっぱり素敵だ～
コクがあって深い味わい。こういうカレーは家では絶対作れないです。
ハンバーグもやっぱりいいわ～
ハンバーグだけとっても確実に私の中のベスト５に入ります！！
そして少なめと思えるご飯も、実は結構な量あります。

腹いっぱいになりましたよ。

鉄板ですねぇ、こちらのカレーは！！

初訪問の義弟も絶賛でした！！
やっぱり美味いDutch-Oven！！

さぁ、美味いカレーで気合も入ってきた～！！
イザ応援じゃ！！

と会計をしていると、店長「応援ですか？がんばってきてください！！」と声をかけてくれました。
はい！がんばります！！（って俺が試合に出るわけでもないが）

店主の人柄からも愛すべきお店です。

野球に関係なく、また来たいと思います。ご馳走様でした！！

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【Duch-Ovenにリピートしてきました♪】
2010/11/27　再訪

以前、野球の試合前に偶然入ったお店ですが、そのハンバーグのおいしさとカレーのうまさを嫁に話したことによりまして、嫁がどうしてもそこへ連れて行ってほしいとの要望を受けての再訪となりました。

こちらのカレーを食べるためだけに向かいます。
丁度昼時に到着するような時間帯に出発したことが、若干の不安。
駐車場が空いているか．．．なんですよね。

いざ到着すると、ちょうど一台分の駐車スペースが！！
よかった。

嫁は初訪です。先にオーダーを決めます。
スープカレーから「黒豚ハンバーグ」をチョイス。前に行ったときに連れが頼んだものですね。
私は、ルーカレーから「ぶた角煮」で注文です。

嫁は期待に胸膨らませながら料理を待ちます。
私も久しぶりのこちらのカレーは楽しみ。
待つこと10分少々でしょうか、まずはスープカレーから登場。
その後、私の頼んだ「ぶた角煮」が登場です！

ぶた角煮は思ったより小ぶり。
以前食べた黒豚ハンバーグと同じ値段だったので、ちょっと残念な量かも。

さめる前に頂きますよ。
ルーをそのまま頂きます。

ああ、そうだ、これですよ！！刺激的なスパイスがどれだけブレンドされているんだろうという深い味わい。
ご飯に絡めていただきますが、やっぱりうまい！！

あ、辛さは今回も3番で行きました。私には丁度よい辛さです。

さて、肝心の角煮ですが、圧力鍋を使わず丸一日煮込んでつくったとのこと。
味は薄く、柔らかな肉はかなりうまいです！！
これで、もう一切れ多く入っていれば完璧なんですがね。
カレーに合うよう味付けされているのはすばらしいですね！！

さて、こちらのカレーはやはりかなり高レベルですね。

スープカレーをたべた嫁も、味がしょっぱすぎず最適な味と絶賛でした！！
スープカレーの人気店だと、嫁にすると味が濃すぎてスープが飲めないらしいんですね。
こちらのスープは完飲。その意味がよくわかります。

帰り際、店主さんと奥様？と会話。
辛さ３番を食べた私に「辛いのにお強いのですね。」という。
確かに辛さには強いですが、そんなに辛くないでしょう．．．というと、
「うちのカレーで３番以上を食べる人はそういません。普通は3番だと辛すぎると言われますからね。」
へぇ．．．そうなんだ。
スープカレーも、ルーカレーも、辛さを増すときには、香辛料だけ足すワケではなく、うまみ成分も増すとのことで、スープカレーは特に辛さに強い方には、辛目を食べてもらいたいそう。
ルーカレーも同様とのことだったので、今度きたらもう少し辛さを上げてみようかな♪

飾らない接客と客との対話が非常に好感の持てるお店です！！
かなりお気に入りになりました。
また来ます！！ご馳走様でした！

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【偶然見つけたカレー屋さん、スープカレーもルーカレーもある！】
2010/9/19初来訪

札幌ドームでのファイターズの試合を観戦すべく、ある駐車場へ車を停め、ドームへ向かう道中に発見したお店。
羊が丘通に面しており、間違いなく店の前を何度となく通っているハズなのに目に留まらなかった．．．
大きな店舗が多いこの界隈。こじんまりとしたこのお店は目立たないのかもしれません。
徒歩だからこそ見つけることができたのでしょう。


「Duch-Oven」というカレー屋さんです。


店内はもともと古いお店を改装したもの。天井の梁が当時のままでした。
おしゃれな雰囲気の店内です。

札幌はスープカレーが流行していますが、私は断然ルー派です。
このお店は両方のメニューがあるのがよいですね。

メニューを眺めると、気になる文言が。
「長沼町の山口農場さんの黒豚を使用」とのこと。
私以外の連れ3人は、全員長沼町在住。
山口さんという農家で養豚やっている．．．というだけでどこの農家さんかわかった様子。
ただ３人が３人とも、黒豚を飼育してるということは知らなかった。

興味がそっちへ行ったこともあり、その黒豚を使ったメニューをチョイス！

ルーカリーから「黒豚ハンバーグ」をオーダー。

連れは、①ルーカリーからアグリチーズ（限定）
②スープカリーから黒豚ハンバーグ
③スープカリーから黒豚もつ煮込み（限定）

談笑していると、カレーが続々と登場です！

自分がオーダーした黒豚ハンバーグを頂きます。
ルーを少し食べてみる。辛さは3番でしたが、辛すぎずちょうどよく食べられる感じ。
ライスと絡めて食してみる。なんともいえない香辛料の香りが口の中に広がり、無化調とは思えないコクの深さ．．．
さてさて、ハンバーグですが．．．スプーンを入れるとものすごい肉汁があふれます。
絶対うまいだろうなと口に運ぶと．．．こりゃうまいッス。手作り感満点でつなぎを極力使わないそれは肉本来の味わいがきちんと堪能できます。
カレーは専門ではないですが、これは相当レベルが高い！！

隣で食べているスープカレーを少し味見させてもらいましたが、流行のスープカレーと違い、淡白で素材を生かす味わいでした。無化調らしい味わい。私は好きなスープカレーですね。

あとカレー登場時に感じたご飯の量が少ないっていうのも錯覚でした（笑）
完食したら十分に満足できる量。
連れは全員女性だったので、かなりキツそうに完食しましたもん。

初来店で４人が４人全員がうまい！と言ったあたり店です！！

駐車スペースが2台分くらいしかなく、なかなか来づらいかもしれませんが、またドームへ行く際などに利用させていただきます。
ごちそうさまでした！！