この口コミは、はぴ☆ぱら なおりんさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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昼の点数：4.5
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～￥999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 3.0
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|雰囲気 4.0
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.5
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| サービス3.0
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| 雰囲気4.0
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク- ］
再訪の念願が叶う！いずみ食堂！！
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海老天蕎麦
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天ぷら蕎麦
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鴨蕎麦
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サービスの漬物
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かしわそば大盛
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鴨そば
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もり蕎麦
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もり蕎麦の薬味
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蕎麦湯イン
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いずみ食堂外観
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2013/05/15 更新
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2013/5/4 再訪
えりもを出発し、次の目的地へ。
どこかって？
そりゃ、アソコっすよ～
ってことで、「いずみ食堂」さんに来ました！！
この蕎麦をもう一度食べたくて、ウズウズしていたのです。
念願が叶いました！
午後4時過ぎに到着。
夕飯にはまだ少し早い時間帯ですが、なかなかの混雑！さすがいずみ食堂ですね！
奥の座敷席へ座ります。
友人は、何故蕎麦屋へ来たの！？っていう顔をしています（笑）
日高方面に来たのなら、やはり海産物系で攻めると思ったのでしょうか、いや！ここは外せないッス（爆）
とりあえず、注文する品を物色。
私は前回「かしわ」を食べているので、今日は海老天ぷら蕎麦で！
嫁さんは、カモ南蛮、友人は天ぷら蕎麦というチョイス。
あ、当然ですが、私は大盛です（笑）
丁度このとき、ファイターズの試合が行われており、車中でラジオを聴いていたのですが、電波状態が悪くてノイズが酷かったのです。
結局、状況は友人がスマホで２ちゃんの実況を見ながら教えてくれていました（笑）
試合の状況も気になりますが、それより蕎麦でしょう。
提供時間が短いです。
オーダーと同時にサービスの漬物が出てきて、そんなに経たないうちに蕎麦が登場します！！
この蕎麦を見よ！！
と友人に言いたい気分（笑）
最近は、ずっと札幌の「さくら」で疑似体験していましたが．．．似て非なるものということが明白になりました。
蕎麦自体の色合い、うねり具合、不ぞろいな感じも全然違いますね。
薀蓄はいいから、いただきましょう！！
う～ん．．．やっぱこれだぁ！！
太い部分と細い部分のコントラスト。食感の妙を感じられる蕎麦はここだけですね。
その蕎麦が素朴であり、香り高くもあり．．．やはり唯一無比ですな。
出汁がまたいいんだよぉ．．．
海老天蕎麦なので、天ぷらの油分が出汁にしみている。これがまたいい！
いずみ食堂の出汁は本当に優しい。この出汁にこそ合う蕎麦であり、この蕎麦こそ合う出汁なんですね。
すばらしいです！！
海老天に関しては、形状は「さくら」のそれと同じような感じですが、味わいで言えば天ぷらの揚げ加減といいましょうか、さくらの方がカリッと揚がっているように思います。
さくらの海老天の方が好きかな？
いずれにしてもやはりすばらしい蕎麦でした！！
嫁は私同様二度目の訪問。
蕎麦の形状等は承知の上でしたが、カモ肉が相当美味しかったようです。
友人はと言うと、やはり度肝を抜かれている様子です。
蕎麦に執着がある人間ではないようですが、この蕎麦の独創性はすぐに理解できますよね（笑）
そして、味の感想を確認しましたが、やはり美味いとのことです。
いや～
やっぱり凄い！美味い！！
近所だったら週２で通いますね（笑）
これにて本日のツアーは終了。
あとは帰宅するのみです。
本日の走行距離は約500km。
昔は一日に900km以上走行したこともあったけど、年ですかね．．．帰宅後はあまりの肩こりと疲れで速攻寝てしまいましたよ（笑）
今年のGWはこの日高小旅行で打ち止めです！
あっけなかったけど、とても充実しましたね！
いずみ食堂さん！
かならずまた再訪しますのでよろしくお願いします！
ご馳走様でした！！
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【いずみ食堂．．．唯一無比の蕎麦店です！】
2011/5/1 初訪
そしてこちらも念願叶って！という感じです！！
いずみ食堂さん。
行きたい！という衝動に駆られて早10ヶ月でしょうか。
なかなかいけなかった店へようやく行くことができました！！
しかし、大きな駐車場なのに、午後3時30分という中途半端な時間にもかかわらず、なかなかの混雑振り．．．人気店ですね。
店内も広い！！
座敷の席に案内され、早速注文！！
私は最初から頼むものを決めていました。
かしわ蕎麦大盛りです！！
妻はカモ蕎麦をチョイス。
待つこと6･7分でしょうか。そばが登場します！！
すでに写真では何度と無く見てきたいずみ食堂のそば。
現実に目の前へ置かれると、インパクトはすごい。
太く、ねじれている不思議な麺。そして太さがそろっていないというなかなかみることができない蕎麦。
早速いただいてみます。
最初に感じるのは食感。
歯ごたえがあり、かみ締める。蕎麦の風味が口の中に広がる。
さらに不思議なのが、細めの蕎麦は逆に喉越しがよい。
田舎蕎麦のよさと更科ではないのだけど、それに近い喉越しを得ることができるような感じがします。
不思議～
そして、出汁です。
何かインパクトがあるかといわれると無い。
がしかし、インパクト強すぎのそばにはこれが合うのだろう。
ってか、味がやさしいですねぇ。
あまりしょっぱいのは得意じゃないので、私には最高に合いました。
かしわのいい油が出ており、非常に美味しい！！
これは私にはドンハマリの蕎麦です！！
妻のカモ蕎麦も味見。
カモの独特の旨みがでて、これはこれで美味い。しかしやっぱり私はかしわの方が好き。
出汁まで完全に食べつくしました！！
そこで弟に提案。
もりそば一人前頼んで二人で食わない？
もちろんＯＫ（笑）
温蕎麦だけでなく、せっかくなのでもりそばもということで。
弟も私も大盛り食べたあと。でも全然平気（笑）
冷たい蕎麦になると、俄然歯ごたえが良くなります。
かみ締める蕎麦という感じ。
蕎麦をかみ締め、風味を味わう。
かなり食べ応えのある蕎麦でした。
これはこれで美味い！！がやっぱり温蕎麦がよいかな？
蕎麦湯の色が濃い！！
出汁を割ると、風味豊かな味わい。
美味しかった！
いずみ食堂。
大衆蕎麦店という感じで、最近多くできている気品あふれる高級手打ち蕎麦屋とは全く違う。
値段もリーズナブルで、地元の方に愛される蕎麦店であることがよくわかりました。
これまた大満足。
こちら方面へ来る際には、確実に再訪する店となりました！！
大変美味しかったです！！
ご馳走様でした！