はぴ☆ぱら なおりんさんが投稿した炭火焼ジンギスカン ポッケ(北海道/すすきの)の口コミ詳細

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なおりんの北海道ラーメン喰いまくり!

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炭火焼ジンギスカン ポッケすすきの(市営)、狸小路、すすきの(市電)/ジンギスカン、居酒屋

1

  • 夜の点数:4.5

    • ¥3,000~¥3,999 / 1人
      • 料理・味 4.5
      • |サービス 4.5
      • |雰囲気 4.5
      • |CP 4.5
      • |酒・ドリンク 4.0
1回目

2013/04 訪問

  • 夜の点数:4.5

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス4.5
    • | 雰囲気4.5
    • | CP4.5
    • | 酒・ドリンク4.0
    ¥3,000~¥3,999
    / 1人

本飲み突入!トムちゃんと差し飲み!ポッケさん、2周年おめでとう!!に便乗!

2013/4/20 初訪

0次会を終えて、ただただトムちゃんの後をつけます(笑)
そしてたどり着いた店がこちら!!
炭火焼ジンギスカンのお店「ポッケ」さんです!!

トムちゃんの話を聞いていて、トムレビューを思い出しました(汗)
この店かぁ!!
楽しみだなぁ。

丁度この日が開店2周年という節目に私は初訪ですが便乗する形になりました。
トムちゃんの配慮に感謝しかありませんね!

店長、トムちゃんとは当然顔なじみです。でも今日はビジターが一緒でした。でも...なんて気さくな店長なんだ!!
嬉しい対応に私もテンションがあがります!

注文はトムちゃんにお任せ♪

とりあえず、ラム3種を注文。
生ラム、塩ジンギスカン、味付けジンギスカンですね。

炭火焼でありながら、ジンギスカン鍋を使用するというこの手法も珍しいですね!

生ラムを焼いて食べます。

うん!!これは癖の無いラム!!
肉質はかなり良いです。
この後の肉も楽しみに!

次々食べますよ~
塩ジンギスカン!!
これはタレも塩も付けずに食べるのがよいそうです。
塩加減は少々きつめですが、見事に臭みを消す味付け。そして酒がススム一品に脱帽です!!

地味に一番気に入ったのが、味付けのジンギスカンですね!
これ、薄めの味が既に付いているのですが、そのまま食べても美味、タレに付けても良い味!!
いわゆる味付けジンギスカンとは一線を画す味わいのジンギスカンですよ。
ラムを知り尽くした店長の妙技はこの味付けジンギスカンで感じました!

トムちゃんが気に入ったのもよく判ります。すばらしいジンギスカンの数々でした!!

便乗組みの私ですが、2周年の記念?として牛タンを頂きました。
部位としては、いわゆるタン元と先が並んでいる感じでした。
でも、そのタンの質感は、かなり良いものだと見ただけでわかります!

これまた当然食べたのですが、やはり思ったとおり、かなりいい味でした!

う~ん、すべてにおいて良い店ですねぇ...

そんなすばらしい料理を食べながら、飲む酒もまた美味し!
さらにはトムちゃんとの会話は、いろいろな分野に及び(笑)飲んでは食べ、食べては飲んで...
気がつけば、入店から5時間経過!!!!

お店にはご迷惑だったかも知れませんが、こんなに楽しい時間を過ごしたのも久しぶりでした(笑)

思いつくまま、来店時のことを書きなぐってしまいましたが、これだけは付記したい。
この店の心意気。非常に気に入りました。
食べればわかるスピリッツも感じましたが、それ以上に店主、店員さんの気持ちというか...料理に対する情熱というか...それが伝わってくる店です。
これが本当に重要で、私は大好きになってしまいました!

なかなか機会はないかも知れませんが、すすきので宴会をするようなことがあれば、是非利用したいと思っております。
確実に来店する人を魅了する料理ともてなし。
こんな店はなかなかありませんよ!!

今回のプチオフ会は、トムちゃんとの出会いも当然すばらしいものでしたが、このポッケさんに来れたことも収穫の一つです。
いい店をご紹介いただき感謝です!!トムちゃん!!

5時間の長期戦を終え、互いに帰宅・宿へと帰ったわけですが...

ノー!!!!!
〆のラーメンを食い忘れた(爆)
心残りはただそれだけ...

すばらしい肉、料理に感謝!!
そしてトムちゃんとのすばらしい時間をありがとう!!

ご馳走様でした!!

  • 生ラム

  • 塩ジンギスカン

  • 牛タン 2周年記念

  • 生ラム焼き焼き

  • 塩ジンギスカン焼き焼き

  • ルービー

  • 炭火にジンギスカン鍋

  • タレ・塩・通し

2013/05/02 更新

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