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2019/07訪問
1回
おいしいカフェラテ
2019/07訪問
1回
(*ふだん、よく遊びに行く大洗で行った飲食店のレビューで食べログを利用していますが、今回は2019年7月に行った関西~九州旅行で訪れたお店の記録としてレビューをつけています) 菊池をぶらぶら歩いていて前を通りがかったお店です。最初はどこにでもあるトンカツ屋だと思い、スルーしようとしたのですが、なんとなく店構えからおいしそうな気配を感じ、気になってスマホで検索してみたら『熊本ミシュランに掲載』という記事が……。 (https://higojournal.com/archives/tonkatu-akasakamizuno.html) まったくノーチェックだったのでこれにはおどろき、腹具合を調整して翌日のお昼でうかがってみました。 注文は、もちろんミシュランに載ったというカツカレーで。 手作りというカレーは具が溶けんでいてソースっぽい感じ。カツは薄めで衣とのなじみがよく、見た目は金沢カレーのような感じです(キャベツはのってませんが)。 カレーソースはスパイシーで、玉ねぎなど野菜の甘みがたっぷり。そして豚肉でなく牛肉が溶けているようでした。そうですよね、甘めのカレーには豚肉が合うけど、スパイシーなカレーは牛肉が合いますよね……。 こちらのカレールゥ、ライスにも合うのですが、カツにも合います。そして、ライス、カツ、カレーをそれぞれで食べるのでなく、3つをまとめて口に入れて頬張った時の旨味の相乗効果がすごい! この味、バランスにたどりつくまでには試行錯誤あったのではと思います。 値段もリーズナブルで、おいしいトンカツとカレーが味わえる良店でした。カツ丼も食べてみたいなあ……! 旅の終わりに、テイクアウトでカツサンドをつつんでもらい、飛行機に乗る直前に晩御飯にいただいたのですが、これもおいしかったです。 メンチカツも気になるし、菊池にまた行かなければならない店が増えてしまいました……。 (*カツサンドは作ってすぐ包むと熱気でパンがびしゃびしゃになってしまうため、テイクアウトの場合は事前に予約注文をして欲しいとのことでした)
2019/07訪問
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カフェ利用もできます
2019/07訪問
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レオニダスのソフトクリーム!
2019/07訪問
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熊本ラーメンの代名詞
2019/07訪問
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熊本駅のうどん屋さんで、念願の太平燕!
2019/07訪問
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生地、チーズ、エスプレッソが絶品