tk2@さんが投稿した小松弥助（石川/野町）の口コミ詳細 [食べログ]

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移転小松弥助野町/寿司

1回

昼の点数：4.3
- ￥10,000～￥14,999 / 1人
- 料理・味 4.0
  
  |サービス 4.0
  
  |雰囲気 3.0
  
  |CP 4.7
  
  |酒・ドリンク 4.3

1回目

2012/09 訪問

昼の点数：4.3
- ［料理・味4.0
- | サービス4.0
- | 雰囲気3.0
- | CP4.7
- | 酒・ドリンク4.3 ］
￥10,000～￥14,999

/ 1人

職人vs食人

寿司業界のレジェンドが握る、すきやばし次郎と並ぶ名店。小松弥助。

たまたま宿泊したホテルの1Fに。

予約しないで、飛び込みで行って見たのですが、1人だった事も有り席が用意されました。

張り詰めた空気の中スタート（笑)そんな堅苦しいもんじゃ無いけど

全てが素晴らしかった。あまり好きじゃないけど、貝類も美味しかった。

赤身が好きで、2度追加しました。
会話の中で、ご主人自身も食べ歩かれる方で、寿司話に花が咲きました。

いい食人が、いい職人を育てる。主人の名言です。

いい食人になれるよう、頑張り〼（笑）

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2012/12/25 更新

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