トダシュランさんが投稿したよもだそば 銀座店(東京/銀座)の口コミ詳細

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よもだそば 銀座店銀座、銀座一丁目、有楽町/そば、インドカレー

1

  • 昼の点数:3.4

    • ~¥999 / 1人
      • 料理・味 3.5
      • |サービス 3.0
      • |雰囲気 2.5
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク 3.0
1回目

2025/05 訪問

  • 昼の点数:3.4

    • [ 料理・味3.5
    • | サービス3.0
    • | 雰囲気2.5
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク3.0
    ~¥999
    / 1人

銀座で600円あるならば、ここで腹ごしらえをする選択を採っても全く損はしない。実に面白い食体験ができるに違いない、と思う。

銀座のダイソーでキャンプギア(!?)を爆買いしたついでに通りかかった当店。

長くから「立ち食いそば屋ながらカレーがぶっ飛んでる店」としてメディアを沸かせて続けています。
よく店頭を伺いつつもごはん時でなかったりとスルーしていた(失礼)のですが、丁度タイミングも良かったのでエイヤと暖簾をくぐります。


幟にもある通り"カレー好きに食べてほしい"インドカレーと、ドヤ顔で我々に挑戦状を叩きつけてくる当店。まずは「よもだ」初心者向けセットなのでしょう、看板の定食メニュー左上の「半よもだカレー&半たぬきそば」の食券を購入、600円です。
ハーフサイズながら、当店自慢のカレーとそば(しかもたぬき設定!)をそれぞれ300円で食べられるのなら、あらお買い得じゃない。

入口で食券を買い、鰻の寝床のような店内を抜け、注文口で食券を渡して、どっか空いてる席に座ってテキトーに待ちます。
因みに注文番号もない上に他の立ち食い蕎麦チェーン以上に皆が似たようなメニューを注文するので「今呼ばれたの私の!??」とソワソワしてしまう(笑)、それもまあ一興でしょうか。


注文後30秒〜と、ほどなくして注文したセットが出てきます。たぶん私がオーダーしたやつで合ってる、はず←

半カレーと半たぬき。写真の通りそれぞれ300円にしては悪くないボリュームです。


まずはカレーをひとくち。

うん、全く悪くないじゃないですか。

カレールーの小麦粉感は無く、トロみを蕎麦出汁で伸ばしたあるある蕎麦カレーと異なるサラリとしたベースにほどほどに良いスパイス味とトマトの果実感。
上手く炊き上がったやや硬め(偶然?)のライスにもよく滲み、文字通りサラサラとスプーンが進みます。

これはこれでよい、、のですが、客観的に評価すると「インネパカレーの基本を忠実に守り、そして守りぬいたカレー」なのかもしれません。ためしてガッテンだったかな、昔テレビでも流行った"家庭で作るインド風カレー"を作れる私も再現できる気がします。ルーだけで肉入ってたっけな。

その点で言うと、店頭の幟で述べたキャッチコピーでメンチ切られたインドカレーマニアやスパイスカレー界隈にとっては肩透かしくらうかもしれません。期待値の調整をオススメします。


ここまでのうのうと当店のカレーについてタレコミましたが、いやはや如何せん蕎麦も旨いじゃない。
大手チェーンには少ないプツプツと歯切れのよい蕎麦に「これぞ江戸メェ(江戸前)の蕎麦よ!」と訴えかけるようなTHE鰹節&THE醤油のキレの良さ。大阪生まれ大阪育ちの当方にとっていやはやこれは参る参る、関西風とは超々正反対の仕上げ方で、いやあ全く頭が下がる300円(当セットの半分の値段)でした。純粋な味覚として旨いと思ふ。でんがな。


その後は、カレー→蕎麦→カレー→蕎麦→カレー→蕎麦→カレー…と印和王道の味覚を数ターン楽しんでご馳走様。


いやあ美味しかった。
インドカレーに江戸前を意識した蕎麦、どれもいい意味で基本に従っている。


いま銀座にいる食べログユーザーよ、掛け捨ててもいい600円が手元にあるならば、ここで腹ごしらえをする選択を採っても全く損はしない。実に面白い食体験ができるに違いない、と思う。

  • よもだそば導入編としておすすめの半よもだカレー&半たぬきそば。これが丁度よくストンと腹に落ちるボリューム感&費用感

  • よもだカレーのスパイス感は極めて控えめ。クミンがグイグイ来るようなものでもない、優等生風スパイスカレーな印象。肉あったかな

  • 主役の蕎麦も負けていない。キレッキレの江戸つゆにプッツンゆかこ、違う蕎麦。田舎と更科の中間くらい(だと思います)。

  • 例の幟のキャッチコピー。カレー好きならいいけど、メディア先行してしまっているインドorスパイスカレークラスタが行ったら、それはそれでひと議論生まれそうです。

  • 結構メニューも多くて、訪問を繰り返しながら「マイよもだ」を探求するのがよい付き合い方なのかもしれません。モズクのかき揚げが気になりすぎる

  • こちらのばら海苔は新潟・燕三条からのインスパイアでしょうか

  • えーと、兎にも角にもメニューが多すぎます。「マイよもだ」を見つけ出す修行の道へ繰り出しましょう。時が経つほどに道は長くなる。

2025/05/08 更新

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