トダシュランさんが投稿した札幌ドミニカ 銀座店(東京/京橋)の口コミ詳細

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札幌ドミニカ 銀座店銀座一丁目、京橋、宝町/スープカレー、創作料理、カレー

1

  • 夜の点数:3.5

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 3.8
      • |サービス 3.3
      • |雰囲気 3.2
      • |CP 3.1
      • |酒・ドリンク -
1回目

2025/05 訪問

  • 夜の点数:3.5

    • [ 料理・味3.8
    • | サービス3.3
    • | 雰囲気3.2
    • | CP3.1
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

辛さへの挑戦は続く

札幌スープカレーの名店、ドミニカの東京支店。
ご多分に漏れずカレーTOKYO百名店です。

連れは既に訪問済みですが、私は今回が初訪問。
当方辛味に強いタイプのポケモンなので、初回からどの辛さで臨むか、謎の駆け引き(?)を始める。

MAXの「異常♪」に臨みたい気持ちもありましたが、それこそ異常に辛すぎてその後に周りに迷惑をかけたくないと思い、小手調べで8辛の「勝負」に臨む。

具材はチキンに5種の野菜、とろりチーズをトッピング。あとから思いましたが、このチーズはスープが冷めると途端に固まるのですみませんがオススメしませんまる(笑)


辛さについて結果としてはへっちゃらでした。
相応に汗はかいたけど笑。これは身体が真面目に反応したもので辛さ耐性とのギャップによるものです。

使用している唐辛子の最大限がピッキーヌのようなのでそこまでせめて無いのかも。

素材については野菜もターメリックライス(もすこし欲しいかも。。)も美味しかったです。
ヤングコーンとか、スープカレーか中華かフレンチあたりでしかお目にかからないしなあ←

スープ自体は極端にあっさり出汁が効いてる、からのビリリと唐辛子。連れはトンコツスープでオーダーしてましたが、これは対照的に舌上でコックリ流れるテクスチャー(ドロっとしてるわけてはない)。

提供時の温度感も決して悪くないです。


次は飛び級で最高レベルの「異常"♪"」にガチトライだ。
挑戦は止まることを知らない。

2025/06/03 更新

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