トダシュランさんが投稿したBonta Italia PINSA Forno Italico（大阪/大阪市此花区その他）の口コミ詳細 [食べログ]

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掲載保留Bonta Italia PINSA Forno Italico夢洲/ピザ

1回

昼の点数：3.5
- ￥1,000～￥1,999 / 1人
- 料理・味 3.5
  
  |サービス 3.0
  
  |雰囲気 3.0
  
  |CP 3.0
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2025/12 訪問

昼の点数：3.5
- ［料理・味3.5
- | サービス3.0
- | 雰囲気3.0
- | CP3.0
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

食べる健康

ピッツァでもピザでもない、ピンサ。

ピッツァ生地の粉に小麦粉に加えて豆の粉も加えた、グルテン控えめの新しいピッツァです。

今日はサポリータを注文。1,700円です。
長方形にカットされて提供。

アジアーゴチーズとサラミの塩味と旨味にルッコラの青い苦味が味を引き締める構図。生地は小麦粉の配分が少ないからか軽めの風味と食感。
タッジャスカオリーブという日本ではあまり見かけないオリーブもトッピングされています。

古代ローマから長く続く食文化の最先端を感じる貴重な食体験でした。

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2025/12/17 更新

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