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昼の点数：4.5
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～￥999 / 1人
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料理・味 -
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【博多駅前】「元祖ぴかいち」の絶品皿うどんセット！ | 遠森一郎の「ゆるっと写真雑記」
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外観
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店内
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メニュー
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皿うどんの「味変」の案内。
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皿うどんとミニ麻婆丼のセット
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同行の小5娘が頼んだ、スープ付きのチャーハン。
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2022/12/02 更新
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土曜日休みのお昼。
気分的に博多皿うどんを食べたくなったもんで、以前から行こうと思っていたお店に行くことにした。
博多皿うどんといえば先月、博多デイトス内にある「ぴかまつ一番」に行ったんだけど、今回のお店は、その元祖、ともいえるお店。
「元祖ぴかいち」本店。1977年に渡辺通で創業、その後、1999年に現在地へ移転してきた、博多皿うどんの人気店。
土曜の昼前、11時半にもならない時間だったけど、席は多くが埋まっていた。
入店して、やはり皿うどんを食べようとメニューを見ていると、お昼限定でセット（950円・税込）をやっているとのこと。単品に100円プラスで、白飯、じゃこ飯、あさり飯、ミニ麻婆丼の4種類から選んでセットできるらしい。
ということで、今回はミニ麻婆丼をチョイスしてみた。
注文してまもなく、まずはミニ麻婆丼、続いて皿うどんが登場。文字通り、出来立てアツアツ！
皿うどんは、野菜もたっぷり、豚肉も入っているけど、アサリやベビーホタテ、エビといった海鮮系の具材も入っている。そうしたたくさんの具材からしみだしたエキスがスープと混じりあい、あっさりしたなかにも芳醇で深みのある味わいになっている。
麺はもちもちのちゃんぽん麺、やはり程よく焦がした状態で提供される。味がしっかり絡み、具材のエキスを吸ってさらにもちもちになった麺は、まさに絶妙の仕上がりだった。
セットされたミニ麻婆丼もいい辛さの仕上がりだった。
何より、香りが最高だった。海鮮系の具材のエキスがとてもいい香りを放っていた。こんなに芳醇な香りがする博多皿うどんは、初めて食べたかもしれない。
本当に、いいものをいただけたと思う。