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夜の点数：4.0
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￥6,000～￥7,999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 4.0
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|雰囲気 4.0
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|CP 3.5
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|酒・ドリンク 3.8
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［ 料理・味4.0
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| サービス4.0
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| 雰囲気4.0
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| CP3.5
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| 酒・ドリンク3.8 ］
「もつ焼き」の道、ココに極まれり！60年以上続くもつ焼きの名店、新宿南口「鳥茂」。
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「串焼き」の道、ココに極まれり。
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レバー焼き。新鮮なレバーを切り揃えて、どれも同じように浅めに焼いてます。塩加減も最高。絶品です。
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特選刺身盛り合わせ。最高でした！
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上シロ。
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2014/01/26 更新
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ずっと行きたいと思っていた、新宿南口にある「鳥茂」さん。60年以上続く（昭和24年創業）老舗の超有名店ですので、わざわざボクが書くことでも無いのですが、焼き鳥屋さんでは無く、とにかく美味しい豚肉や牛肉のもつ焼き、串焼きが食べられるお店です。
予約をして行きましたが、予約の電話の時から丁寧な受け答えに好感が持てました。それもお店が長年続いている理由の一つかと思います。
伺ったのは週末の夜。19時前でしたが、既にお店は賑わっていました。年齢層はやや高め（40代後半〜50代中心でしょうか）で「大人の紳士のお店」といった感じです。
店内に響く店員さんの大きな声も好感が持てます。これも老舗、ならではかもしれませんね。単なる大声ではなく、気持ちの入ったハッキリとした声です。また、店員さんがとても多いのですが、皆さんきびきびとお仕事をされていて、見ていて気持ちが良いです。さすが老舗の一流店です。
さて、初訪問でお願いしたいのは、
・特選刺身盛り合わせ
・お任せ5品
です。最初のお通しから美味しく、人気があるのも納得。さすがに老舗と言った感じです。どこにも手を抜いていません。
「特選刺身盛り合わせ」は、当然のことながらそれぞれの部位が新鮮で瑞々しく（画像をご覧ください）、「美味しい」の一言。
「レバー焼き」は刺身同様新鮮なものを浅く焼いています。しかもどれも同じ大きさに切り揃えているという手間のかけ具合。塩加減も抜群。これは文句なく美味しく、まさに絶品でした。店員さんオススメの「上シロ」も同じく美味でした。というかオススメの串、全てに満足でした。
どんだけ「美味しい、美味しい」って書くんだ、と言われそうですが、それ以外に表現が見つからず。相変わらず文才ありません。
お料理の味も、老舗らしくキビキビとしたお店の活気も、とにかく満足の「鳥茂」さんでした。長年のファンの方が多いのも頷けます。
次は今回食べていないものも食べたいです。と言うか、全種類制覇したいです。
紳士の集まるもつ焼き屋さん「鳥茂」さん、間違いなくリピート確定です！