-
どこからどう見ても、ここが「野口太郎」さんです。
{"count_target":".js-result-ReviewImage-12491786 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-12491786","content_type":"ReviewImage","content_id":12491786,"voted_flag":false,"count":9,"user_status":"","blocked":false}
-
ケンケン鰹の藁焼き。この器とのコントラストが印象的で、一枚だけ写真を撮らせていただきました。
{"count_target":".js-result-ReviewImage-12494257 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-12494257","content_type":"ReviewImage","content_id":12494257,"voted_flag":false,"count":10,"user_status":"","blocked":false}
-
味のあるお皿。
{"count_target":".js-result-ReviewImage-23561475 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-23561475","content_type":"ReviewImage","content_id":23561475,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
一品目。新潟の豆餅と自家製カラスミ。意外な組み合わせだが、ほど良く塩味が利いて美味しかった。
{"count_target":".js-result-ReviewImage-23561490 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-23561490","content_type":"ReviewImage","content_id":23561490,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
-
二品目。菜の花のお浸し。
{"count_target":".js-result-ReviewImage-23561491 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-23561491","content_type":"ReviewImage","content_id":23561491,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
-
三品目。磯つぶ貝。大好き。
{"count_target":".js-result-ReviewImage-23561499 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-23561499","content_type":"ReviewImage","content_id":23561499,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
-
四品目。能登のもずくと北海道のタラの白子。これまた美味。
{"count_target":".js-result-ReviewImage-23561502 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-23561502","content_type":"ReviewImage","content_id":23561502,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
-
五品目。お刺身。醤油ではなく辛味噌で食べる。ツマのボウフウ含めて美味しかった。
{"count_target":".js-result-ReviewImage-23561506 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-23561506","content_type":"ReviewImage","content_id":23561506,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
-
六品目。生の「ひじき」を使った煮物。生ひじき、ハマりました。普通にある乾燥ものとは食感が完全に違いますね。
{"count_target":".js-result-ReviewImage-23561782 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-23561782","content_type":"ReviewImage","content_id":23561782,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
-
七品目。鬼アサリの酒蒸し。これまた美味。スープも最高。
{"count_target":".js-result-ReviewImage-23561800 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-23561800","content_type":"ReviewImage","content_id":23561800,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
-
八品目。葱の、何だっけ?酔ってて忘れました(笑)
{"count_target":".js-result-ReviewImage-23561813 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-23561813","content_type":"ReviewImage","content_id":23561813,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
-
九品目。胡麻だれのしゃぶしゃぶ、です。詳細は...、酔ってて忘れました(苦笑)
{"count_target":".js-result-ReviewImage-23561830 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-23561830","content_type":"ReviewImage","content_id":23561830,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
-
十品目。うにまん。山芋にウニを包んで揚げたもの。これまた美味。
{"count_target":".js-result-ReviewImage-23561854 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-23561854","content_type":"ReviewImage","content_id":23561854,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
-
十一品目。薩摩地鶏の一夜干しの手羽先。これは酔っていても覚えてます(笑)皮がとてもパリッとしていて美味しかった!
{"count_target":".js-result-ReviewImage-23561882 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-23561882","content_type":"ReviewImage","content_id":23561882,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
-
十二品目。石垣鯛の白味噌汁。生の野菜はお汁に浸して柔らかくします。
{"count_target":".js-result-ReviewImage-23561913 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-23561913","content_type":"ReviewImage","content_id":23561913,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
-
十三品目。この時だけは、「いくらご飯」や「卵かけご飯」から選べます。今回は「カレー」を選択。飲んだ後のカレー最高!(笑)
{"count_target":".js-result-ReviewImage-23561938 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-23561938","content_type":"ReviewImage","content_id":23561938,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
-
十四品目。締めのデザート。ラ・フランスの白和え。
{"count_target":".js-result-ReviewImage-23561958 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-23561958","content_type":"ReviewImage","content_id":23561958,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
-
初亀 純米吟醸 べっぴん 辛2(KARAKARA)
{"count_target":".js-result-ReviewImage-23563749 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-23563749","content_type":"ReviewImage","content_id":23563749,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
紀土-KID- 大吟醸
{"count_target":".js-result-ReviewImage-23563770 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-23563770","content_type":"ReviewImage","content_id":23563770,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
阿櫻 寒仕込 純米 超旨辛口
{"count_target":".js-result-ReviewImage-23563799 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-23563799","content_type":"ReviewImage","content_id":23563799,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
日下無双 純米大吟醸
{"count_target":".js-result-ReviewImage-23563810 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-23563810","content_type":"ReviewImage","content_id":23563810,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
お手洗いのあまりの美しさに、つい(笑)
{"count_target":".js-result-ReviewImage-23564274 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-23564274","content_type":"ReviewImage","content_id":23564274,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
久々に「野口太郎」さんに行って来ました。初訪問からお気に入りのお店なので定期的に伺うつもりが他にもたくさん行きたいお店があって(言い訳)、久々の訪問です。
お店に入ると、以前と変わらず和かな「野口太郎」さんが迎えてくれました。
まずはビールから。余分な泡を取ってから出してくれます。この細やかな気遣いも良いですよね。
席に最初から置いてある趣のある器も好きです。
その時に一番美味しい食材を使われているので伺う度にメニューが違うのですが、今回いただいたのは(美味しい料理の数々を覚えておきたかったので珍しくメモを取りました)
新潟の豆餅と自家製からすみ
菜の花のお浸し
磯つぶ貝
能登のもずくと北海道たらの白子
お造り
生ひじきの煮物
ウニまん
薩摩地鶏の一夜干しの手羽先
石垣鯛の白味噌汁
カレー(他に、いくらご飯と卵かけご飯から選べます。)
ラフランスの白和え
など。
今まで写真を撮っていなかったのですが、この見た目からして美味しそうな料理(器も好きです)の数々を伝えたいと思っていたこともあり、今回はほとんどの料理の写真を撮りました(ので、画像を見ていただければ幸いです。お店のお手洗いの写真を撮るのも初めてです(笑))。
日本酒も、強度の(笑)日本酒好きなボクでも見たことのないものが多く、かなりのコダワリを感じます。銘柄を見ても分からない日本酒も多いので、ぜひ太郎さんにオススメのお酒を聞いてみてください。もちろん、ワインも焼酎もありますので。
また、今回はかなり寒い冬の夜にお伺いしたのですが、帰り際には、既に温めてある(!)使い捨てカイロまでいただき、本当に感動しました。「野口太郎」さん、スゴいです。
というわけで、今回も全ての料理が美味しかったです。そして、使う食材、またそれらの組み合わせなど、行くたびに新しい発見もある。サービスもとても良いし、相変わらず満足度の高いお店です。もちろん同性同士でも楽しめますが、こんなお店でデートをしたら最高でしょうね(笑)
2014年も良い年になりそうです。
(2012年4月)
前々から気になっていた「野口太郎」さんに行って参りました。
場所は、分かりにくい(僕だけ?)北新地の中でも、分かりやすい「アバンザ堂島」北東側の十字路付近。本当にココに?と思うような(失礼)雑居ビルの上です。
エレベーターを出ると、画像にあるように「野口太郎」さんの表札がありますので、安心して入ってください(笑)。
中はカウンターのみ。席に座ると、ボクが初めての客と分かったため、「野口太郎」さんから名刺をいただきました。入店してすぐの名刺交換は初体験です(笑)。
お料理は全ておまかせのコースです。苦手な物を先に伝えても良いですよ。
付き出しから始まって、旬の「ホタルイカの炙り」や「ケンケン鰹の藁焼き」、具体的には書きませんが意外な物と意外なものを組み合わせたもの(笑)、「近江牛のステーキ」、「白味噌の味噌汁」、「ご飯もの」、などなど、その時期に最もおいしい食材が最高の調理で出てきました。
どれも本当に美味しかったです!
※単純な表現ですが、これが最も的確な表現だと思います(笑)。
お酒も「カクテル以外」なら何でも揃ってます。ワインを呑まれている方もいましたが、やっぱり美味しい和食には美味しい日本酒でしょう(ワイン派の方、ごめんなさい)。日本酒好きならきっと満足していただける品揃えです。色々な日本酒を出してくれますよ。
と言うわけで、食事、お酒、「野口太郎」さん御本人含めお店の雰囲気、全てに満足させていただきました。
ちなみに、お店の雰囲気もあるので料理画像は撮るのを遠慮しましたが、どうしても撮っておきたいメニューがあったので、お店や他のお客さんに遠慮しつつ1枚だけ撮らせていただきました。
それが「ケンケン鰹の藁焼き」の画像です。料理も美味しかったですが、出てきた瞬間の、器とのコントラストがとても印象的だったので。
「野口太郎」さん、期待通りのお店で、どのお皿も美味しかったです。まだまだいろんな美味しいものを食べさせてもらえると思うので、このお店には定期的に顔を出させてもらおうと思います。皆さんもぜひ!
※もっと料理の詳細を書こうと思いましたが、読んでくださった方が行かれた時のお楽しみにして欲しいので、メニューは全部書きません。もちろん、その時々でメニューは変わると思いますが。