2回
2024/11 訪問
マグロ出汁の美味しいラーメン!
醤油ラーメン(#まぐろスープ)
in #元祖まぐろラーメン本店
[#東京都 #板橋区 #大和町 ]
十条駅で降りては
歩いてゆくと
なんか見覚えある交差点?
と思いきや
トキニボちゃん号で
高崎から新宿まで行った時に
通った国道17号だった(笑)
ご縁あってこちらへ♬
ようやくのようやくで初めてです♬
わ〜可愛い猫だ〜
愛猫家にはたまらん♬
お店が開きまして
入ります〜♬
もしかして、トキちゃんですか?
と聞かれまして
はい、そうです〜♬
ちょい店内眺めてると
お〜ろう者に関わるものが
ありますね〜♬
平成5年と言えば
ワタシは1年遅れてたけど
高校卒業した年ですね
社会人1年目の時に
関東ろう者野球大会で
関東大会で準優勝して
全国大会出場で
関西へ行ったことを思い出しますね
先に注文するスタイルにあり
醤油ラーメン
ニンニク油そば
でお願いしました♬
前金制ですね
しばらくして
醤油ラーメンが出てきまして
お〜これがまぐろスープか
魚の匂いに
ラードの香りですな♬
背脂も結構あるようで
スープを
おぉ〜いい感じにまとまっていて
背脂チャッチャッチャッが
ふんわりとした印象にあり
美味しい〜♡
麺は
懐かしい感じの演出ある
細ちぢれ麺にあり
スープとまたよく合いますね♬
美味しい〜♡
チャーシューは
ギュッと引き締まったやつで
柔らかい印象でよいですね〜♬
と食べてる途中で
後ろから肩ポンポンと
あ、店主さんどーもです〜♬
お初です〜♬
と食べ終えた時に
タイミングよく
次のニンニク油そばお出まし〜♬
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2024/12/15 更新
#ニンニク油そば (タレそば)
in #元祖まぐろラーメン本店
[#東京都 #板橋区 #大和町 ]
続きましては(笑)
醤油ラーメン食べ終えた時に
タイミング良く出てきた
ニンニク油そばを♬
おぉ〜これが
パッとみて
ラードにまぐろスープちょいかな
底をぺろりといくと
ラードにスープやら
おろしニンニクやニンニクチップやら
いいまとまりにあり
柔らかい印象ながらパンチあるやつ♬
美味しい〜♡
麺は
小麦感のよい細ちぢれ麺にあり
いい感じにまとまるという〜♬
美味しい〜♡
あ〜美味しかった〜♬
めっちゃ激混みやん!?
店主さんとお話したいので
突発的にお手伝いして
スムーズな流れに♬
ランチ営業終わって
店主さんと
たくさんお話が出来て
良かったです♬
群馬帰りますか〜♬
と気になるラーメン屋あって
十条駅近くへ行くか(笑)
今日は4杯になるな〜(笑)
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