££トキちゃん♪££さんが投稿した湘南の手前(神奈川/戸塚)の口コミ詳細

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絆たっぷり耳の聞こえないトキちゃん

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££トキちゃん♪££ (男性・群馬県) 認証済

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湘南の手前戸塚、踊場/ラーメン、つけ麺、油そば・まぜそば

2

  • 昼の点数:5.0

      • 料理・味 5.0
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 5.0
      • |CP 5.0
      • |酒・ドリンク 5.0
2回目

2024/04 訪問

  • 昼の点数:5.0

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス5.0
    • | 雰囲気5.0
    • | CP5.0
    • | 酒・ドリンク5.0

丁寧な仕事をされてますね!

続きましては(笑)

背脂煮干しを♬

盛り付けが
さっきのとまた違うという
こだわりを感じられますね♬

スープを
動物系やらやらに
背脂の甘い香りが
程よいチューニングにあり
美味しい〜♬

麺は
さっきの手揉み醤油と同じだが
更に力強く感じられるものが
ありますね〜
小麦感も豊かで
美味しい〜♡

あー美味しかった〜♬

ごちそうさまでしたー♬

腹ごしらえバッチリ♬

店主さんに
美味しかったよーと伝えては
ごちそうさまでしたー♬

さて、ここから
まっすぐ横須賀のラーメンイベント会場へ
向かうとしますか♬

  • 背脂煮干し

2024/06/11 更新

1回目

2024/04 訪問

  • 昼の点数:5.0

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス5.0
    • | 雰囲気5.0
    • | CP5.0
    • | 酒・ドリンク5.0

湘南の手前にある朝ラーメン美味しい!

道の駅清川にて
車内泊しては
横須賀ラーメンイベントの
お手伝いに向かう途中

気になっていた
朝ラーメンのある
湘南の手前さんへ

おーあったあった〜♬
と思いきや
結構交通量多くて
前進で入っちゃいました汗
まだ開店前なので
駐車場内で車を切り返して
幸いに車停められました〜♬

時間あるので
コンビニでイベントお手伝いの
買い物を済ませては⋯
開店まで待ちます〜♬

しばらくするとお客さんが
集まり始めました
雰囲気的に健康志向の
ラーメン好きな方って感じですね♬

開店しましては
食券自販機と向き合って
最初のイメージでは
これとこれかな?
って思ってましたが
向き合ってみると
何らかの違いが解るかも?
ってことで
手揉み醤油ポチッ
背脂煮干しポチッ

食券を渡してお願いしました♬

ひとつの記事を見つけたポイントは?
何かというと?
大手ラーメンチェーン店にて
商品開発を担当していたという

商品開発を手がけるほど
独創性があるからなんでしょうね♬

そう思うとワクワクしてる
トキちゃん(笑)

う〜ん♬いい香りだ♬

スープを
いい感じにまとまったスープに
何らかのこだわりを感じられますね
ちょい強めのかえし醤油が
またアクセント良く
気持ち良いものがありますね♬
美味しい〜♡

麺は
力強い手揉み麺にあり
啜る度に豪快な音が鳴るほど
これぞラーメンだ!
っていう雰囲気が伝わります♬
小麦感もよくナイスで♬
美味しい〜♡

食べてるタイミングで
頼もうと思ったら
すぐに出てきました(笑)

さて、次のを食べよう♬

  • 手揉み醤油

2024/06/11 更新

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