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牛白湯ラーメン
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#牛白湯ラーメン
from #ラーメンまこと屋 [大阪府]
in ヤマダ電機LABI１
この日は朝早くから勉強を進めてゆき
あ、飲食店御用達の
整形外科へ行かなくちゃー！
と済ませては
高崎駅にあるヤマダ電機へ
一昨日から始まった
北関東ラーメンフェスタ
駅寄りの馴染みあるチケット売り場へ
キャッシュレス用のチケット売り場だようで
現金は向こうのようで
ややこしいですな(笑)
めんどくさいから
そのままピッと(笑)
チェーン店だけど
前から気になっていた
牛白湯ラーメンを扱う
ラーメンまこと屋さんへ♬
個人的に牛白湯は
茨城県の名店がダントツで美味しかった！
あれ以来、10杯くらい食べたと思うのだけど
それぞれ個性があって
ともに苦味や独特ある匂いが残っていたりと
色んな表現があるものですな〜♬
牛白湯をそのまま味わいたいので
トッピングとかは
無しでお願いしました♬
スープを
ちょい苦味のある牛白湯にあり
所々スープをすくってみると
風味ギッシリで
美味しいですな〜♬
麺は
ちょいモチっとする感のある
パッツンな細麺にあり
想定外にありましたが
スープに馴染むものがあり
不思議なバランスのですね♬
魔法がかかってる〜♬
美味しい〜♡
台湾での米粉を使った牛肉麺やら
近いものを作っていたのが
茨城県にあった
ラーメン屋さん(既に閉店)しかなく
他はオリジナリティー溢れる
美味しい牛白湯や牛肉麺
面白い発見ある
ラーメンまこと屋さんでした♬
ナイスですね〜♬
あ〜美味しかった〜♬
また大阪行きたいなー♬
2枚買ったチケット
あと1枚は福島のに決定〜♬
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