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香川初のおうどん屋さん。
どのお店に行こうか迷っていましたが、「瀬戸晴れ」さんを知人に教えていただきました。
平日の10時半頃伺うと、タイミングよく並ばずに入店できました。
清潔感のある明るい店内で、お店の方もとても丁寧に接客してくださいます。
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★かけうどん（温）
口当たりは、もちもちふわふわ・なめらかで、中はコシが感じられ、
まさに看板に書かれていた「むにゅもち」とした食感です。
★お出汁
黄金に透き通ったお出汁は、香川県伊吹イリコ・利尻昆布・数種類の削り節を使用されています。
お出汁を飲むとイリコの旨味が広がり、上品な美味しさに感動です。✨✨
★ハーフちくわ天
揚げたてサクサクで、中のちくわはふんわり
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帰り際には、店主の方やお店の皆さんが笑顔でご挨拶してくださり、
おうどんの美味しさも、ホスピタリティも素晴らしいお店でした。
また是非お伺いしたいお店です♡
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おうどん 瀬戸晴れ
高松市牟礼町牟礼2694-1
087-813-6988
https://www.setobare.jp/
https://www.instagram.com/setobare/
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